殿試又稱“御試”、“廷試”、“廷對”。
殿試為科舉考試中的最高等級的考試，比起省試，這是決定考生的最關鍵的一個考試。
因為殿試之后，考生就可以授官了。
而名次高低，決定所授官職差遣之高低優劣，也決定未來的發展高度，所以殿試的結果比起省試和鄉試都要重要得多，也深受關注。
放榜日，歐陽辯和曾氏兄弟以及蘇氏父子相約一起看榜。
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這一次他們倒是不怎么害怕有人榜下捉婿了，因為他們也都是名人了。
上一次省試的時候，曾氏兄弟四人上榜，蘇氏父子全部上榜，而歐陽辯更加不必說，堂堂會元公，更是無人不知無人不曉。
曾家兄弟現在已經全部有婚配，蘇氏父子也是如此，至于歐陽辯，一來年紀小，二來歐陽修是當朝大臣，歐陽辯不是沒有跟腳的人，自然不會輕易被人捉走成婚。
而且實際上到了這個時候，榜下捉婿已經不太來得及了。
因為頭茬韭菜已經被人割過了，又年輕又有前途的要么已經有了婚配。
要么就是省試的時候被人先行搶走成婚了，剩下來也就是一些二茬韭菜了。
但也倒是可以期待一下，說不定就有漏網之魚呢。
所以貢院前面還是等著不少的權貴車輛以及豪奴，對著進士們指指點點。
沒錯，都是進士們，因為從這一科之后，殿試就不再黜落了，所以大家都是進士，就是看次第高低而已了。
歐陽辯和蘇氏父子曾氏兄弟聯袂而來，就站在不遠處等著發榜。
人群聚集了很多，人頭攢動，冠蓋如云。
歐陽辯也就不和人擠了，就坐在馬車上和蘇軾聊著天。
歐陽辯和蘇軾仔細地探討，曾鞏見兩人神色嚴肅，以為在討論什么重要的事情，哪知道湊過來一聽，歐陽辯說的是：
“……主料得是半肥半瘦的豬肉，哦，得是閹割過的，這樣才沒有膻味。
五花肋肉是最佳的，配以、蔥、白糖、紹酒、姜塊、醬油等調料。
豬五花肋肉刮洗干凈，切成正方形的肉塊，放在沸水鍋內煮半刻鐘取出洗凈。
然后取大砂鍋一只，用竹箅子墊底，先鋪上蔥，放入姜塊，再將豬肉皮面朝下整齊地排在上面。
加入白糖、醬油、紹酒，最后加入蔥結，蓋上鍋蓋，用桃化紙圍封砂鍋邊縫，置旺火上。
燒開后加蓋密封，用微火燜酥后，將近砂鍋端離火口，撇去油，將肉皮面朝上裝入特制的小陶罐中，加蓋置于蒸籠內，用旺火蒸30分鐘至肉酥透即成。
成品菜得碼成整整齊齊的麻將塊兒，紅得透亮，色如瑪瑙，夾起一塊嘗嘗，軟而不爛，肥而不膩。”
曾鞏：“……”
這是殿試發榜，你們竟然還有心思在討論怎么做菜？
不過……這肉聽起來挺誘人啊。
曾鞏忍不住咽了一下口水。
歐陽辯見曾鞏聽得津津有味，倒是來了興致：“子瞻、子固，回去后，我給大家露一手吧，讓你們嘗嘗東坡肉的味道！”
蘇軾高興道：“那感情好哦，聽起來就覺得好吃，不過，這東坡肉是什么典故？”
歐陽辯有些語塞，想了想道：“名字我自取的，在潁州時候，我家就在一個山坡的東面，所以我將我家稱為東坡，所以我做的肉叫東坡肉，應該沒有什么問題吧？”
蘇軾撫掌笑道：“那自然是沒有什么問題。
欸，我有個建議，時人都有雅號嘛，和尚還沒有成年，到現在還沒有字，以至于我們都不得不叫你的小和尚。
這終究不太妥當，要不，和尚就以東坡為號，以后可稱東坡先生，和尚你看可好？”