在他們后面跟過來的孫莉聽見他的話，有些意外的說道：“小清還做飯嗎？”
“對啊莉姐，我哥做飯可厲害了，我覺得很多大廚都沒我哥做的好吃。”張梓楓對自己很謙虛，但夸起王清來卻一點沒保留。
“不用了，你是客人，哪能讓客人幫忙啊。”黃雷趕緊搖搖頭拒絕，還想說什么，但看了一眼他們后面跟過來的孫莉止住了。
“沒事黃老師。”王清堅持說道。
跟孫莉是第一次見面，又是以晚輩的身份過來的，老實說，要是去客廳待著的話，他真不知道該怎么跟她們幾個女人聊天。
所以與其跟她們一起，他覺得還是在廚房跟黃雷聊聊天做做飯比較自在。
“莉姐，那就讓我哥在這里呆著吧，您帶我在家里參觀參觀唄，我最近一直再想要不要自己設計，重新把家里裝修一下...”張梓楓看了他一眼，很配合的把孫莉拉走。
見到她們兩個離開，王清松了一口氣。
“唉...你這...”
看著自己老婆走了，黃雷這才苦惱的朝王清說道：“小清啊，你說等會要是你做得比我好吃，她們都去吃你做的，那我豈不是很沒面子。”
“你還是去客廳等著吧，這里我來就可以了。”
聽到他的話，王清關廚房門的動作止住了，沒看出來，這黃雷老師在老婆孩子面前還挺好面子的。
“要不...我就幫您處理處理食材？”王清尷尬的撓撓頭，也說出了心中的顧慮，“主要她們幾個女人，我這跟過去我也不知道說什么啊。”
一聽他的解釋，黃雷笑起來，倒也沒有再讓他離開，“那行，你幫我處理處理這螃蟹，我把醬料準備一下。”
“沒問題。”
熟練的抓起螃蟹，王清稍微掃了一眼手上的螃蟹，擺弄了一下，就已經知道這螃蟹的品種，“這青蟹個頭夠大的啊。”
說著，他還用手捏了捏蟹殼，“還挺硬，里面的肉應該很飽滿，這是外來的？”
“這你都能看得出來？”
旁邊，黃雷被他的話驚到了。
“還是挺好認的，我們國內的青蟹因為生長地域的原因個頭沒這么大，最重的也就一斤來多，也沒這么硬。”王清還拿近聞了聞，“還有這股死魚的臭味，肯定是外海殘酷環境下生長的青蟹。”
“臭...臭嗎？那我是不是被賣家坑了？”黃雷停下手里的動作，他買的時候倒是沒去聞。
他雖然經常做飯，但畢竟不是專門的廚師，在家里也很少做海鮮吃。
“不會，處理一下就好。”王清搖搖頭，“黃老師，你打算怎么料理這螃蟹？”
“額...我打算加點醬料清蒸，你覺得怎么樣？”黃雷很虛心的問道。
從上美好的生活他就已經知道王清很會做飯，而且從剛剛輕易認出螃蟹品種來看，似乎比他見過的很多廚師還要專業。
這可是個交流的好機會啊。
“油炸吧，這種外海來的青蟹油炸的話，比較容易去除那股泥腥味，要是莉姐她們能吃辣的話，再點辣椒也不錯。”王清一邊說，一邊把這幾只大螃蟹放到水龍頭旁沖洗起來。
一邊洗，他還一邊跟旁邊早已停下自己事情的黃雷解釋，“這種青蟹做的時候一定要清洗干凈，因為它們都是長在潮間帶的，特別臟，所以要用刷子把整個外殼上的臟東西全部刷掉，還要宰殺把里面的...”