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    第166章上等菜色(1 / 2)

    裴畫見她們倆那模樣也掩嘴偷笑,說道:“快入座罷,咱們之間就不講究前后了,不用等她們,咱們先吃吧!”

    她說著就招呼大家都坐下,魚兒和福珠還有玲瓏都沒忍住看向陳喜,見她對著她們點點頭才敢坐下。

    裴畫默默將這幕記在心里,覺得這孩子當真有能耐,可以讓這三個小丫頭對她言聽計從,而且還是那么和諧。

    她想到這笑容頓時更加熱情,還親自給她們都舀了湯。

    “這七星魚丸湯看著簡單清淡,實則滋味最鮮美不過,原是她老家家喻戶曉的老菜色,不過到咱們這邊到成了新鮮物兒。”

    裴畫一邊笑著,一邊盛好給她們遞過來,滾圓白胖的魚丸就在看著很寡淡的清湯中漂浮著,很是漂亮。

    “我常替老太太往廚房那邊跑腿,又喜歡和她們閑扯兩句,這府里的廚娘也就愿意多同我說兩句,上回也說了這做法。”

    “可我也只是知道個大概,聽馬廚娘說,傳統的七星魚丸湯,它是用魚肉、瘦豬肉、蝦干三種材料為主要原料制成的。”

    裴畫為她們盛湯的姿勢優雅,講解湯品時也繪聲繪色地很,似乎她也很愛美食,說起來臉上的笑容就沒斷過。

    “只不過咱們眼前的湯品不是傳統的,而是這王廚娘自己改動一番制成的新品,聽說她改動后只采用了七種材料制作而成,簡單的來也繁瑣,但口感更上一層。”

    裴畫溫溫柔柔地忙碌一通,總算給她們一人舀好一碗魚丸湯,她為此看著四個認真聽講的小丫頭也又笑道:“瞧我,我多說也無用,還得你們自己嘗嘗啊!”

    她說著就又催促道:“這魚丸湯涼了就不好吃了。”

    陳喜這才笑著點頭,而后端起湯碗來,里邊還配著白瓷小勺子,叫她忍不住感嘆這套餐具應該價錢不菲啊。

    魚兒她們見她動筷,她們也才靦腆端起來準備享用,只是沒想到這一碗魚丸湯,怎么說起來這樣大的派頭?

    她們看著頂多魚丸大些,顏色白些而已,不過味道確實很香,但因為裴畫說的這邊詳細,叫她們覺得更珍貴些。

    所以也小心對待,準備嘗嘗這被說的這樣能耐的魚丸湯。

    結果一入口她們就傻眼了,不可置信地看向裴畫那邊,就沒吃過這樣的魚丸,口感有彈性且還不膩口。

    而且里頭居然還有肉餡?這餡也香而松并且完全不膩人。

    湯頭看著簡簡單單,甚至還有些清湯寡水的模樣,結果令人意外,這湯的口味清甜鮮香,很爽口。

    陳喜咽下后都沒忍住給裴畫豎起大拇指來夸道:“口齒留香,魚丸彈牙爽滑,內陷又特別香,完全沒有魚腥味,怎么能做到這種地步?真是絕了!”

    小姑娘滿眼放光又極其真誠地夸贊叫裴畫和忍不住笑。

    福珠和玲瓏原本也不敢說話,見陳喜開口才忍不住強烈地點頭附和道:“嗯嗯,我就沒吃過這樣好吃的魚丸!”

    這倆丫頭今日覺得真的是開眼了,居然有這樣好吃的東西。

    倒也不是說她們喜鵲姐姐做的東西不好吃,但她做的感覺更家常些,而且很多新鮮口味的東西也很好吃。

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