三人臉上的神情多少有些驚訝，標準的廚師作業手段，沒點功夫的人還真做不來。
尤其是做到跟周宇那般的熟練。
至少在二十歲這個年齡，周宇這一手明顯要強于很多同年齡段的廚師。當然了，比起他們三人來說，自然還是要差了一點。
“周老板，還會炒菜的嗎？”盧杰小聲的對著黃濤宏說道。
“我也不清楚，我以為周老板就是一個富二代而已，沒想到手上倒還有一點功夫。”黃濤宏有些驚訝的說道。
小莫聽到兩人的竊竊私語也是接過口說道：“你們別小看你們的老板，周宇在學校一個人可是支棱起一個百八十平米的宵夜攤，每天從下午干到凌晨，都是一個人炒菜，手上哪能沒有兩把刷子。要知道，周宇的那個攤位，可是學校附近最為火爆的攤位，從晚上營業開始就一直火到關門，要是去晚了，可能都要排隊。”
“這么厲害的嗎？”盧杰驚訝的說道。
“嗯，雖說手藝方面未必有你們幾個老師傅來的強，可是味道方面也是相當不差，至少在學校那條宵夜街，周宇做的菜品是最好吃的。尤其是小龍蝦，這做的堪稱一絕。其他菜品你們或許做的比起周宇要強上一點，可小龍蝦方面，你們還真未必比的上。”小莫點了點頭說道。
“倒是有點期待啊。”黃濤宏看著忙活著的周宇說道。
此刻的周宇已經熱鍋完畢，熟練的開始翻炒起鍋中的配料。
蒜香小龍蝦還有麻辣小龍蝦，這兩種口味，周宇做了沒有上萬份，也有數千份之多。在慶豐街營業了兩個月的時間里面，每天都要炒制上百斤之多，這兩個口味的小龍蝦，周宇已經近乎做到閉著眼睛都知道怎么弄。
很快，一份蒜香小龍蝦還有一份麻辣小龍蝦就被周宇給烹制出來。
至于剩下的兩個口味，周宇選擇了后世比較火熱的十三香小龍蝦，還有油燜小龍蝦。這兩種口味在后世比較流行的口味，自然也是周宇首選的目標。
這兩個口味的小龍蝦，周宇做的其實并不多。也就只有在老周小館里面做過幾次給二老試味罷了。
不過小龍蝦這東西，其實相通的點很多，只要掌握好火候，配置好美味的調料，其實真坐起來并不算太復雜，關鍵點就在調味方面，所幸這一點，周宇已經做得相當的完美。
熟練的翻炒鍋爐，僅僅一會功夫時間，兩碟小龍蝦便順利的出鍋。
“好了，都大概清楚如何調制了吧？”周宇看著身邊的三人說道。
從周宇開始制作小龍蝦開始，三人就一直目不轉睛的盯著周宇的操作，一個個步驟很快就被三人給記住。三人在廚師行業里面做了十多年的光景，其實很多菜品，只要看一眼就能模仿到七七八八。
自然而然的，周宇制作小龍蝦的步驟也是被三人看在其中。
現在如果讓三人立馬學著做上一次的話，雖說未必能完整的把味道給完全復刻出來，可弄個**成對于三人來說，還是非常輕松的一件事情。
“看好了，這原來還要加啤酒的？確實，啤酒有去腥的作用，并且還能添加一點小麥獨有的香氣。”盧杰點了點頭說道。
“嗯，大體上是知道該怎么做了。”黃濤宏也是點頭應道。
“那行，先嘗一下吧。看看味道如何。”周宇點了點頭說道。