師父不上桌，作為晚輩的張俊平哪敢上桌？
這是規矩！
楊明德是傳統工匠家族出身，很講究傳承。
以前小無所謂，現在正經拜師了，張俊平自然不能再沒規矩。
“師父，您說的恥辱到底是咋回事啊？”張俊平一邊給師父拉開椅子，一邊笑著問道。
“唉！小平子你吃了這恥辱之蟹，就要記住今天的恥辱！
堂堂首都，京作家具的發源地，號稱代表家具最高水準的京作家具起源地！
定制一張架子床，居然要跑去蘇州！這不是恥辱是什么？”楊明德說著，有些激動的猛一拍桌子。
“不是說螃蟹嗎？怎么又和架子床扯上關系了？”張俊平有點迷糊。
“唉！
陳增粥接了給國賓館總統套房設計臥床的任務！
他設計了一張架子床！
結果，這老東西把制作架子床的任務交給了蘇州木器廠！
這不是瞧不起京作家具嗎？
難道京作家具的工匠都死絕了？連一張像樣的架子床都做不出來？”楊明德又是一拍桌子，“這老東西，把任務交給蘇州，居然還拿幾只螃蟹來羞辱我！”
張俊平總算是聽明白了，這螃蟹只是導火索。
起因還是派系之爭。
師父楊明德可以說是京作家具的代表人物之一。
給國賓館總統套房制作架子床，這樣一項光榮的政治任務，居然不找京派工匠，而跑去蘇州找蘇派工匠。
就連張俊平聽了都感覺有些失落，有種被人看低的感覺。
畢竟如今他也算是京派工匠的傳人。
“師父，要不咱把這螃蟹到了，我去給您買烤鴨！”
“憑什么不吃？我不光吃，還配著黃酒一塊吃！黃酒里面我還要加姜絲！
我今天就是要把這恥辱之蟹吃到肚子里！
小平子今天你也吃了！你的記住這個恥辱，給師父把這張臉掙回來！”楊明德拿起一只螃蟹拍到張俊平面前，沉聲說道。
看著師父發紅的眼睛，張俊平心里很不舒服。
對那位陳教授也有些看法。
沒有這么欺負人的，你跑去蘇州定制架子床也就罷了，悄么聲的，你非要拿著螃蟹來刺激人。
“是！師父，您放心，我以后指定把咱們京派工匠臉掙回來！
讓全世界都知道，京作家具才是傳統家具最頂尖水平的代表！”張俊平鄭重承諾道。
“好！
吃！
使勁吃！
記住了，今天你吃的都是咱們京派工匠的恥辱！
吃到肚子里，才不會忘記！”
面對悲憤的師父，張俊平能怎么辦？
只能開吃！
按照師父的要求，使勁吃！
大閘蟹，不需要多么高超的廚藝。
洗干凈，放鍋里蒸一下，就是一道美味。
原汁原味！
張俊平和楊明德師徒兩個，一人抱著一只大閘蟹，吃相相當的豪放。
把腿一掰，放嘴里，嘎嘣一下把腿上的殼咬碎，然后吃里面的肉。
蟹殼一掀，把蟹腮撕掉，然后拿著肚子掰成兩半，露出里面滿滿的蟹黃，什么工具也不用，就這么直接下嘴吃。
楊明德一邊吃，還不時的喝一口花雕。
相比起張俊平師徒兩個的豪放吃法，師母則是優雅多了。
拿著蟹八件，先用蟹剪從后到前將八只蟹腳、兩只大螯剪下。