等秦婉容下午回到飯店的時候,許若倩她們就把她圍了起來一通說。
秦婉容聽了半天,捋出了一個大概。
其實許若倩她們說的那些話,中心思想只有一個,那就是對面的和平飯店絕對是虎狼之心,在跟林記美食店打擂臺。
要不是打擂臺,他們怎么就選擇和林記美食店一樣的經營模式呢?
而且同樣的菜,價格還要比林記美食店便宜。
這得搶走林記美食店多少客人啊!
侯銀霞比其他人還要著急,已經在想著可行的辦法了。
“秦姐,對面和平飯店的菜比咱們的便宜,我們要不要也降價啊?”
“不用,咱們就該做什么就做什么,不要被對面飯店影響。
也不要想著降價,要是這次有了和平飯店的菜比我們的便宜,我們降價了。
那下次再有另一個飯店,里面的菜更便宜,我們是不是要降價的更多?”
侯銀霜聽到這,有些羞愧的低下頭,她剛才提了個蠢建議。
秦婉容掃過面前的幾人,她知道她們也是替她著急。
“我也知道你們也是想讓林記更好,也希望它不會被其他的人或事影響,可這是不可能的。
不管我們這個飯店做的有多么好,都會有像對面的和平飯店這種,全方位的模仿。
我們現在需要做的,就是做好我們自己的事情,只要我們的手藝到位,服務到位,屬于我們的就終歸還是我們的!
行了,都散了吧。”
聽了秦婉容的話,大家覺得很有道理。
打鐵還需自身硬。
只要她們飯店做的到位,客人終歸還是她們的。
于是幾人紛紛散去。
而秦婉容在大家散去后,來到門口,看著對面,嘴唇揚了揚。
……
對面的和平飯店開業的前三天,因為有進店顧客享受八折優惠的噱頭,所以前三天客人一直絡繹不絕。
可三天活動結束后,來店的人流量立馬斷崖式下跌。
原來是周圍的人,看和平飯店新開業,而且里面的菜也很便宜,很多都去吃個新鮮。
可等和平飯店的活動結束后,飯店的菜,雖然價格比林記美食店便宜,可味道確實有所不同。
于是很多林記美食店的老顧客,又回到了林記美食店的懷抱。
留下的大部分都是不在乎味道,只在乎價格的客人。
尤其是差錢的學生,和平飯店的飯菜的價格更適合他們。
隨著時間的推移,這樣的情況愈演愈烈。
和平飯店的老板鄭仁貴想了很多辦法,也只吸引了那些顧客一段時間,很快就又回到了原點。
鄭仁貴每天在飯店,看著自己店里的上座率,再看看對面的林記美食店每天那熱火朝天的場景,還有那即使沒有座位也寧可等座的人,鄭仁貴的臉色變得越來越陰沉。
看來,該想點別的辦法了……
林記美食店這邊,店里的人員看著飯店沒有因為對面飯店的影響而減少多少客人,每天的生意依然是那么火爆,她們也就不再因為對面而糾結了。
她們每天滿面笑容的招待著來店的客人。
而秦婉容呢,她完全就沒怎么在意這件事情。