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    第199章 做個配套的(1 / 2)

    用筷子來回撥弄著肥肉,等里面的油被煉出來,肥肉被炸的干一些。

    牧清把灶臺里的火加旺,拿起切好的木薯絲,放進鍋里快速的翻炒著。

    炒到木薯表面有些變色,往里面倒上一點水。

    水沸騰,把木薯煮熟,底湯變得稍微有些濃稠。

    牧清拿起切好的肉絲,弄小了火,小火慢煮起來。

    “我覺得應該做個鍋蓋才行,這樣煮東西燒水會省不少時間。”

    說干就干。

    牧清拿著砍刀,去林子里找到之前的大木樁,哐哐哐砍下一段木頭。

    【這個大木頭砍得值啊,做了不少東西了。】

    【養了香芯菇,做了菜板,還準備做一個鍋蓋。】

    【還好當初沒有劈成柴,要不然還得重新砍。】

    【這么大的樹很難砍,傻子才會劈成柴來燒。】

    【感覺砍成幾段,劈成木片來做水桶也蠻好的。】

    【太費工夫,不如用竹子。】

    【香芯菇是不是也可以弄木屑來養,應該比木樁快一點。】

    砍了木樁回來,鍋里的東西也煮的差不多了。

    大火收汁,倒進陶碗里。

    “這些就放著了,等下你把它們綁一下就行。”

    顏殊的菇筒也弄好了,拍掉手上的木屑,到營地外把手洗干凈。

    “好像啊,這個是什么?”顏殊指著陶碗問道。

    “木薯炒肉絲。”

    “炒?這是一碗炒菜,沒想到我還能在荒野吃上炒菜。”

    “不算特別合格的炒菜,畢竟大部分工序還是燉出來的,只是簡單的炒了一下。”

    牧清把沖洗好的筷子遞給顏殊,示意她嘗嘗。

    “好燙。”顏殊夾了一塊子進嘴里,張開嘴呼著氣,不舍得把食物吐出來。

    “快吐出來,別燙到嘴了。”

    牧清趕緊遞過去一杯冷水,急切的說道。

    “很好吃呢,兔肉炒的很嫩,木薯這樣炒過之后不怎么綿了,有點脆脆的。”

    在舌尖上翻轉了幾下,食物的溫度下降了一些,顏殊咀嚼著露出滿意的笑。

    “好吃也不能燙著嘴啊。”牧清手里的杯子又遞過去一些。

    顏殊揮了揮手,看起來沒有被燙到。

    “嘗嘗這個兔肉菌菇湯,用新鮮的肉煮的,應該比烤肉更好喝一點。”

    牧清給顏殊裝了一小碗湯,交代道:“別再燙著了。”

    “知道了,知道了,跟奶奶似的。”

    “這個都放著涼了多久了,根本不可能燙到嘛。”顏殊接過,還是小心的吹了吹。

    牧清給自己也裝了一碗,用勺子舀著嘗了一口。

    “啊!鮮中帶甜,這才是肉湯該有的味道。”仰頭長嘆了一句,開始快速的喝著湯。

    【確實,新鮮的肉煲湯才是最香的。】

    【之前買了一只凍豬腳來煮湯,感覺就很不對勁。】

    【應該是肉的問題,自己多買的骨頭凍起來,后面再拿來煮湯就還好。】

    【家里剩的不會凍很久,那種專門冷凍來賣的就不好說了。】

    【那種只適合用來紅燒,煮重口味的菜。】

    【牧爺好愛喝湯啊,什么東西拿來都要煮點湯。】

    【南方人吧?】

    已經過了飯點,兩人都很餓了。

    一鍋湯和一陶碗的肉被一掃而空。

    吃晚飯,顏殊去刷洗碗筷,牧清到土坑旁,把剩下的幾個竹筒捆綁固定好。

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