“我看過！”李春英的確是看過當年一部叫佛跳墻的電視劇。
“媽，咱們就不要說冷笑話了，我今天開始在做，到周末就可以吃了。”三天嘛，今天晚上做，或是明天早上做都可以，反正得需要三天的時間。
“啥？你做佛跳墻？你會不會做？別糟蹋了那么多的糧食。”
“媽，我什么不會做？你就等著吃吧，你看我爸都不說一句話。”
“你這孩子，我才懶得管你呢！”李春英沒好氣的說了一句就回了自己的房中。
唐正清并沒有立即就做飯，而是把所有的食材都準備好拿出來，然后開始進行先前的準備，有一些海鮮是需要泡發的嘛，這就得一晚上。
唐正清自己一個人匆匆的忙了一個小時，又是拍攝視頻，又是把這些食材給準備好，等到十一點鐘才回到臥室。
“你在下面搗鼓什么？”林雪涵還沒有睡覺，她看到唐正清上來之后，不由得問到。
“給你做好吃的，過兩天你就知道了！”看著唐正清神神秘秘的，林雪涵也沒有多問。
“先說一句，不要做辣的，我最近不能吃辣的。”林雪涵想到了一件事情好唐正清說道。
“沒事沒事，是一道湯，佛跳墻，不辣的，原湯原味。”唐正清和林雪涵解釋道。
“佛跳墻？你會做？”林雪涵就像是看外星人一樣的看著唐正清。
“你這樣看著我干什么？我會做，而且到時候保證你會流口水！”
林雪涵哼了一下，直接轉過身去不理會唐正清。
第二天一大早唐正清就起了床，一邊做早飯，一邊準備今天要怎么做，吃完早飯之后，唐正清便開始了今天的工作。
做佛跳墻的工序真的很多，唐正清是嚴格的按照網絡上的視頻準備的，先將水發魚翅去沙，剔整排在竹箅上，放進沸水鍋中加蔥段、姜片、紹酒煮開焯水，讓食材沒有腥味，揀去蔥、姜，湯汁不用，將箅拿出放進碗里，魚翅上擺放豬肥膘肉，加紹興黃酒，上籠屜用旺火蒸2小時取出，揀去肥膘肉，潷去蒸汁。
第二步，將魚唇切成長兩厘米、寬五厘米的塊，放進沸水鍋中，加蔥段、黃酒、姜片煮開，去腥撈出，揀去蔥、姜，將金錢鮑放進籠屜，用旺火蒸取爛取出，洗凈后每個片成兩片，刻上十字花刀，盛入小盆，加骨湯、黃酒，放進籠屜旺火蒸，潷去蒸汁，鴿蛋煮熟，去殼。
唐正清按照著嚴格的程序，把自己面前的這些食材統統給處理完成，而李春英，唐建明和多多悠悠就像是看天書一樣的看著唐正清操作。
尤其是看到唐正清那巨大無比的砂甕，他們倆真的想問一句，唐正清你是怎么把這個東西給搬上來的？這玩意怕不是得有三四百斤重吧？
李春英和唐建明也知道自己兒子的神奇之處就沒有問下去，只要唐正清還是他們的兒子就行。
就這樣，整個佛跳墻完全版做了三天才做好，主要還是燉湯的時間太長，其中兩次燉湯的時間就需要二十四小時。
也正是因為燉湯的時間較長，才能夠把所有食材的營養都給煨出來。