017:番茄濃湯
謝嬋今天中午吃了顧明曙的菜還有湯，晚上回去就看著一桌子的飯菜喊餓。
經過多方聯系，才找到了顧明曙院子門前。
夏桅汩一打開門，就看到了一身西裝的謝銘。
謝銘懷里面抱著粉妝玉砌的謝嬋，面色帶著些抱歉，但是眼眸里面的期待亮晶晶的。
“你好，夏小姐是嗎？”
夏桅汩點點頭，她并不認識眼前的兩個人。
“請問你是……”
謝銘連忙說道：“夏小姐你好，我是謝銘，這是我女兒，我的女兒與顧明曙小朋友是同班同學。”
夏桅汩點了點頭，明白過來：“你們是來吃飯的吧，可是現在我已經打烊了。”
謝銘連忙點頭：“我知道，我知道，但是夏小姐麻煩你了，你可不可以就再做一小份炒飯就可以了，一點點，我女兒今天沒吃晚飯。”
夏桅汩看著謝銘懷里面睜著水汪汪一雙眼睛的謝嬋。
小妹妹長的可愛精致，但是小臉瘦削，一看就知道平日里營養不良。
謝嬋嫩白的手指拉了拉夏桅汩的衣角，面色靦腆，蒼白的面頰上染了一抹紅。
“蘋果湯……很好喝……”
夏桅汩默了默，后退一步把院門拉開。
“進來吧。”
一大一小落座，成了堂食的第一桌。
看著坐在椅子上，眼巴巴的兩個人，夏桅汩后知后覺地發現自己好像還沒有準備菜單。
今晚上晚飯還剩下些，但是那些不可能給客人吃，炒飯的話，昨天的隔夜飯已經沒了，今天晚上新蒸的還不能用。
夏桅汩抿了抿唇，貼心的謝銘已然開口。
“我女兒喜歡口味酸甜，稍微清淡點的，夏小姐隨便準備就可以了。”
小小的謝嬋怯生生地跟了一句嘴。
“蘋果湯很好喝。”
小姑娘說起蘋果湯的時候，眼睛亮晶晶的，夏桅汩看的可愛，巴不得給小姑娘一整鍋蘋果湯，可是……
夏桅汩摸了摸謝嬋的腦袋。
“蘋果湯已經沒有了，姐姐給你做另外一道湯，也很好喝的。”
番茄濃湯。
是一道口味十分清新酸甜的湯。
今天剛做了番茄牛腩，還剩了幾個番茄。
番茄去皮，切成小塊，然后入鍋悶煮。
熬到香濃，番茄塊熬化了剩下的湯料是最為香甜的。
夏桅汩先把番茄下鍋，悶上蓋子，才來準備要做的飯菜。
夜已經深了，廚房里面的食材只剩下雞蛋，蝦仁，還有番茄，一些一些小材料。
夏桅汩準備做一個蝦仁蒸蛋。
這道菜主要的是蒸蛋的滑嫩感。
夏桅汩把剩下的四個蛋選了三個出來，打蛋，然后用兩根筷子迅速打散。
打到蛋黃與蛋白完美融合，蛋液呈黃色，絲滑無比的時候，加入一點點鹽調味，再找一個碗，碗內滴入少許香油后把雞蛋液倒進去，接下來就是蒸鍋的事情了。
蒸鍋上水，隔水加蓋蒸蛋。
趁著蒸蛋的同時，夏桅汩又架起來一個砂鍋。
番茄濃湯已經煮開了，夏桅汩切了點午餐肉，片薄，加入兩勺今晚新煮的飯，倒入番茄湯，再加入香菇片，午餐肉，放入佐料調味，番茄湯抹過飯的高度，然后蓋上砂鍋。
夏桅汩起煎鍋，鍋內倒入點香油，然后單手打蛋，未攪散的蛋液直接滑入鍋內。
蛋不用煎太熟，然后直接放入湯飯之中。
此時蒸鍋已經開始冒氣，夏桅汩心里算著時間，掀開蒸鍋，把嚇人放在半凝型的蛋液上面，再度蓋上蓋子。
夏桅汩做飯的同事，謝銘也在打量這個院子。
院子寬敞明亮，溫馨而又干凈，墻角擺著一個壇子，像是在浸泡什么東西。
桌椅干干靜靜，店家夏小姐也出乎意料的年輕漂亮。
謝銘摸了摸女兒的小臉蛋。
“嬋嬋，真的喜歡這個姐姐做的飯？”
謝嬋認真地點了點頭。
“今天中午吃的青菜跟番茄湯很好吃。”
謝銘摸了一把辛酸淚。
自己到處找來最好的大廚專門做的飯得不到女兒一句夸贊，每天都跟貓兒一樣吃幾口，還一副怏怏的樣子。
沒想到現在來一個這么年輕沒什么名氣的店家，自家女兒居然愿意去從別人碗里面求吃的來。
謝銘想起來上次家長會看到的那個男孩子。
鼻涕邋遢的，就大咧咧趴在地上吹紙殼！
謝銘一陣哆嗦，連忙拉著自己女兒小聲說道。
“嬋嬋，你以后要吃什么跟爸爸媽媽說，想吃啥我們都帶你去找，但是不要再從其他小朋友那邊要吃的了，好不好？”
謝嬋一雙眼睛只看著夏桅汩的方向，聞言愣了愣神。
低下頭，小姑娘嘟囔了一句。
“才不是要吃的……大家都這樣……”
謝銘沒聽太清楚，問道。
“什么？”
謝嬋搖了搖頭，抿著唇不說話。
“菜好了。”
夏桅汩端著飯菜過來的時候，就看了父女兩個，一個探著頭問問題，一個低著頭不言不語。
夏桅汩一聲話響。
吸引了父女兩個人的目光。
番茄煎蛋湯飯，番茄湯，蝦仁蒸蛋。
三樣熱氣騰騰的擺在父女兩人的面前，揭開蓋，就帶來番茄的清香與蛋的醇香。