“姑爺去了外院書房，沒見婢子。知業接了大氅，說是姑爺吩咐，請少奶奶自行安置即可，他有事要辦，這兩天都不會進來。”
蓮枝的鼻頭紅彤彤的，嘴巴癟了又癟，比當事人還要委屈幾分。
柳枝也是一臉沮喪擔憂：“奴婢可能是真的沒睡醒。要不，稍后小姐親自走一趟？”
“夫為妻綱，做妻子的要聽丈夫的話。夫君說是有事，那就一定是有事，不能打擾他。”檀悠悠伸個懶腰，輕嘆：“終于可以清凈自在地過兩天好日子了！收拾好箱籠，我們做點好吃的吧！你們想吃什么？”
這么冷的天，這么閑的日子，必須做點好吃的才不算虧待自己。何況這倆丫頭士氣低落，得哄哄才行。
蓮枝和柳枝搖頭：“奴婢不知道，小姐想做什么？”
檀悠悠道：“魚豆花吧。”
“魚豆花？！”蓮枝和柳枝同時叫起來，眼睛發亮：“那是什么？！”
“到時候你們就知道了！”檀悠悠指派她二人：“和青嫂子說，讓廚房買些鯉魚，我用過早飯就去做。”
青嫂子拿了早飯進來，笑瞇瞇地道：“少奶奶，老奴都聽見啦，這就去說。公子不和您一起用早飯嗎？竟然這么早就去了外頭處理庶務。”
檀悠悠聽她這意思，像是不知道裴融昨夜沒留宿的事，便隨口答道：“說是很忙，這兩天都不進來了。”
青嫂子頗奇怪，想了片刻，道：“是了！聽聞城西有窮苦人家的屋子昨夜被雪壓塌了，只怕我們莊子里的佃戶也會有這種情況發生，以公子的性情，必然是要拿出錢糧賑災的，多半是要和底下的管事們合議這個。”
檀悠悠壓根沒想到還有這么一層，下意識地道：“我能做什么？”
青嫂子笑道：“不用您做什么。男主外，女主內，您把家里管好就行。”
檀悠悠心說管家倒也不是什么難事，但對牌鑰匙什么的她也沒收到，所以就只管做些好吃的吧。
匆匆吃過早飯，檀悠悠拿著冊子指揮柳枝、蓮枝把陪嫁的箱籠歸整妥當，廚房來人說是食材都準備好了，她也就去了廚房。
安樂侯府果然如同裴融之前所言，對于吃喝十分舍得，選的都是十斤以上的大鯉魚，活蹦亂跳的。
檀悠悠指揮廚娘：“宰殺干凈剖成兩半，去皮，去刺，取脊肉。”
這些都是做慣的活，廚娘很快備好魚脊肉，檀悠悠披掛得當，反拿菜刀，將刀背對著魚脊肉一陣猛剁。
廚房眾人只看到砧板上一片刀影紛飛，“咄咄”聲不絕，還未來得及多問，檀悠悠已停了手，幾大條魚脊肉變成了魚茸肉。
檀悠悠把魚茸肉放入碗中，單手執蛋輕輕一磕一分，“噼里啪啦”調散，往魚茸肉碗中一倒，加入高湯蔥花鹽，調勻，再往蒸籠中一放，便張著手等人伺候清洗了。
整個過程不過一炷香的功夫，和積年的老廚子差不了多少。
廚房眾人看得“嘖嘖”出聲，張有福笑得和個彌勒佛似的，討好地道：“少奶奶今日做的這道菜叫什么？”
“魚豆花。”檀悠悠并不隱瞞：“清香爽口，最是適合老幼病人滋補，我一共做了六份，稍后各處各送一份，大的那一碗送到我房里。”
張有福掰著手指算：“老侯爺、公子、少奶奶、表少爺、表小姐，怎么算也只有五份啊。”