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    第381章 一碗面獲得冠軍(1 / 2)

    第381章一碗面獲得冠軍

    “請給我一個她可以拿下冠軍的理由。”

    韋慶表情有些冷。

    他懷疑大會有內幕。

    他心里肯定不服,一碗面居然打這么高分,打敗這么多人。

    這扯淡!

    “我作為評委,我也根本不明白,一碗如此難吃的面怎么就可以拿下九十分,怎么就可以打敗其他人優秀的作品拿下冠軍。”

    那名只是吃了于曼香的面一口就吐出來的美食家站起來說話了。

    他也忍了好久了。

    一碗如此沒有任何烹飪技術的面,如此普通的面,居然可以贏下冠軍。

    現場似乎有些混亂。

    “咳咳!大家安靜。”

    周會長站起來說話。

    “相信現場觀眾都有這樣的疑惑,一碗面怎么就可以征服我們這么多評委,當然也有評委不理解。”

    “那我在這里把答案告訴大家。”

    “請大家記住,決賽比賽的題目是自由發揮,做一道你自己覺得最好吃的食物。”

    “沒有題目,最好吃。”

    “也就是說,在決賽里面大家做出來的食物我們是不會橫向對比。”

    “我們評分的標準是,只針對選手做出來的菜式(食物)做詳細的縱向對比。

    “打個比方,韋慶選手做的麒麟雞,我們沒有拿他和其他選手的做出來的菜式做對比,我們只是針對他做出來的這到麒麟雞究竟達到什么地步,到底是什么水準,做縱向的評分。“

    “于曼香廚師的也一樣,她做的手搟面,我們只對她做的面做縱向對比評分,她做的手搟面距離滿分的手搟面差多少分,并沒有和其他人做的菜式做對比。”

    “如果說于曼香做的手搟面在手搟面這縱向評分上可以拿九十分,那她就可以贏下縱向評分得88.5分韋慶的麒麟雞。”

    “所以,我們出題的時候特別提示,做一道你覺得最好吃的食物。”

    “意思就是做你最拿手的。”

    “很明顯,于曼香選手做的手搟面在手搟面里面是頂級的水準,并且別具一格。”

    周會長這回答聽似有深度,其實非常好理解。

    不知道韋慶能不能聽明白,反正觀眾基本都聽明白了。

    “原來如此呀!”

    “如此說來,那可以理解一碗面可以贏下其它幾到看似高級的菜品了。”

    “原來自由發揮的重點在這里,恍然大悟呀!”

    ...

    許多人觀眾如醍醐灌頂一般,似乎可以接受了一碗面可以贏下冠軍。

    你把一碗面做到頂級,獨一無二,別具一格,評委吃了都流淚,那這冠軍好像真的是名副其實。

    “周會長,我知道咱們評分的規則是這樣,但那面我也吃了呀!太難吃了,根本普通到太普通了,我給她三十分都嫌多。”

    那一位品嘗于曼香面后吐出來的美食家評委,覺得要反駁一番。

    “我問你,在你記憶里,你吃過最好吃的面是在哪里吃的?”

    周會長問道。

    “這個...

    這位美食家似乎回答不出。

    作為美食家,他吃過的面太多了,各式各樣。

    似乎,在他腦子里,并沒有非常好吃的。

    因為面這東西想做好吃非常的不容易。

    因為他太普通了,存在華夏已經兩千多年了。

    經過這么多年的發展,各式各樣的面大家都吃過,大街小巷到處可以吃到。

    平常認為的好吃,只不過放多了點佐料。

    但是,那好吃的味道是來自佐料的味道,并不是面本身的味道。

    那這種面就不能夠成為真正意義上的好吃。

    “不好意思,我還沒吃過讓我覺得好吃的面。”

    美食家回答。

    “那你吃過你父母親給你做的面嗎?”

    周會長繼續問道。

    “從小我父母就很忙,根本沒有時間做飯,更別說面了。”

    對于有些人來說,因為父母親工作和性格的關系,子女基本是吃不到他們做的飯。

    而那美食家就是這類型的人。

    想一想也是,怪不得小時候能天天能吃到父母親做的飯菜,那是幸福的。

    你覺得理所當然,但有一些人做夢都吃不到。

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