張爽瞅了眼桌上的水煮魚，微微抿嘴其實并沒覺得做的有多好。不過看了眼魚，也瞅出了些許端倪，知道李小仙說的事實話，魚好！
“魚……”李小仙指了指盆里沉吟了一下，笑著說道：“魚宰殺干凈之后，剔肉片骨不去皮，把肉剔下來之后，抹刀切大片，這樣魚肉很有吃頭，薄片口感不好。”
聽李小仙說水煮魚，謝先生點了點頭。
就聽李小仙繼續說道：“抓一大把干辣椒，剪開后去仔在水中沖洗一下。然后一鍋涼油炸花椒和干辣椒，炒香淋出來之后留油，而淋出來的干辣椒和花椒斬碎。”
謝先生好奇的問道：“不用炸什么香料嗎？”
李小仙笑著搖了搖頭，繼續說道：“魚肉我用鹽、雞汁、雞蛋清還有淀粉抓過入味。然后用涼油炒蒜和豆芽。僅僅放一些鹽，炒至斷生之后放入湯盆里，然后剛剛炸過辣椒的油和斬碎的花椒和辣椒，還有蔥蒜以及干辣椒一起再炒一下。炒出紅油后我加入了一些水，然后加入鹽、味精、胡椒粉、白糖加少量的醬油，煮開后，把魚頭肉片先后放入鍋中。”
謝先生瞅了眼湯盆，就聽李小仙繼續說道：“當所有的魚肉和魚片都煮好后放入湯盆里，最后煮開的魚湯澆進湯盆里，最后再拉一些剛才炒出來的紅油，直接澆在上面，撒一些香菜，就是謝大哥你最終看到的水煮魚了。”
聽了李小仙的描述，謝先生忽然就覺得嘴里緩緩地又涌出了香津。
下意識拿起筷子，謝先生沖著李小仙微微一笑，夾起一筷子豆芽送到嘴里吧唧吧唧的咀嚼了幾口之后，一臉滿足的沖著李小仙緩緩說道：“我沒想到，今天晚上這一餐飯，竟然能改變我的人生。”
“真的嗎？”李小仙一臉不可思議的沖著謝先生笑了笑之后，搖頭說道：“謝大哥，其實……人生的十字路口，每一步都是自己選擇并走過去的，跟旁人沒關系。”
“如果沒有你的水煮魚、尖椒炒雞蛋和這份蛋炒飯……未來，我人生的路或許就是另一個方向了。很高興認識你！”說完這話，謝先生起身，拉起拉桿箱回頭沖著李小仙笑了笑，朗聲說道：“銀鞍照白馬，颯沓如流星，孤城遙望玉門關。黃沙百戰穿金甲，不破樓蘭終不還！”
看著謝先生漸漸遠去的背影，張爽瞇著眼歪頭沖著李小仙瞅了幾眼后，問道：“沒給錢？”
“我沒要！”李小仙苦笑著回應了一句。
“為什么不讓我說話了？”張爽繼續追問了一句。
李小仙沉吟了一下，小聲說道：“我們無法去說服別人接受自己的思想，因為每個人的人生經歷有所不同，誰也無權讓別人去認同自己的觀點，你可以包容別人的思想。別人的對錯，我們可以試著去理解，可是不要將自己的思想觀點強加給別人……謝先生那種人，我忽然覺得沒必要去勸了，因為你認為的，只是你認為的，并不代表自己做的就是對的。”
“覺得人家吃的鹽，比你吃得多唄？”張爽一撇嘴，沖著李小仙問了一句。
“嗯……我覺得，我就是傻人有傻福！”李小仙嘿嘿一笑，拉起張爽的手身子朝著她身邊湊了湊，眼神一挑，眉宇間充滿了曖昧……
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