• 第26章 槐葉冷淘(1 / 2)

    “你暫時就住在莊子上吧,好好照看林三,若是林三真能痊愈,阿爹便向官家進言。

    此等為國為民的好事,想來官家也會高興。”白宗政得到了準確的答復,總算放下心,點頭應允白夢瑾留在莊子上。

    “阿爹會讓你六哥留下來陪著你,再留幾個親衛保護。”

    自家閨女那可是寶貝,不能有丁點差池,留下人保護那是必須的。

    白夢瑾也沒反對,反正只要讓她留下來救治傷患就可以了,誰陪著誰保護的都不是問題,就算沒人保護,以她的本事也沒人傷得了她。

    “就依阿爹所言,小七定然會照顧好幾個受傷的人。”

    父女二人談到此處算是告一段落,正好白芷端了涼面進來。

    “相爺,七娘子,這是奴做的涼面。莊子上沒有冰,只能用井水鎮涼,請相爺和七娘子品嘗。”

    白芷一邊說著,一邊將面條還有各色小料擺在了桌子上。

    白宗政看著眼前這顏色翠綠的面條便笑了起來,“是槐葉冷淘?

    小七身邊的女使倒是有一手好廚藝啊,這么短的時間里,就做出來槐葉冷淘來,好。”

    槐葉冷淘是用槐樹嫩嫩葉取汁和面,制成的面條,煮熟后用冰水浸漂,再以熟油澆拌,放入井中或冰窖中冷藏,食用時加佐料調味,是夏日消暑的佳品。

    “阿爹不知,白芷一手好廚藝,今日時間太短,莊子上一應物件也不齊全,所以只做得這槐葉冷淘。

    改日讓白芷好好露一手,給阿爹做點好吃的。”白夢瑾微微一笑。

    白芷本身在廚藝上就很有天賦,又得了她指點,做出的飯菜格外好吃,這槐葉冷淘根本就不算什么。

    “好,好,這個不急,以后有的是時間,先吃面。”

    今天早飯吃的確實早了些,也沒有點心墊一口,白宗政此時也餓了。

    又見到這令人口舌生津的槐葉冷淘,其實也有些忍不住,于是招呼白夢瑾吃面。

    白夢瑾含笑起身,給父親挑了一碗面條,“阿爹喜歡吃什么口味的?這里還有魚蝦做的澆頭,阿爹喜歡哪種,小七幫忙調味。”

    “小七喜歡吃哪種,阿爹也一樣。”

    白宗政常年在邊關,打起仗的時候能有口吃的就不錯,自然不挑,再說閨女給盛面呢,什么口味他也甘之如飴啊。

    白夢瑾笑笑,往白宗政碗里放了些調料,又盛了些魚蝦的澆頭,將面條放到白宗政面前。

    “阿爹嘗嘗,若喜歡,以后讓白芷常做。”

    白宗政接過碗,拿筷子挑起面條便放入口中,入口酸甜中帶著些蒜香,另外還有芝麻和其他調料的香氣。

    各種調料的比例很好,哪一種也不會特別重,吃著清爽適口,竟是比府中廚子做的好吃多了。

    “嗯,好吃,面條本身的清香味很濃,不會被調料味兒蓋住,吃著清爽。

    我在邊關習慣了,回府之后有些受不得府里廚子做的飯菜,調料放的太多了,反而失去了食物的本味。”白宗政搖頭感慨。

    大趙朝海貿盛行,各種香料也隨之而來,所以時下人做菜很愛用香料,尤其是富貴人家,一份菜里恨不得半份兒都是佐料。

    白夢瑾剛穿來時,就見過廚子做的菜里面全是花椒渣,那滋味簡直沒法說。

    白夢瑾實在適應不了,于是就命令廚子按照她的要求做菜。

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