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    第三十三章 酸辣粉(2 / 2)

    這也太帥了吧?!

    難道長得帥就是不管做什么都會很帥嗎?

    不知道江允灃以后會娶個什么樣的媳婦。

    不過,不管她是誰,她都一定會很幸福吧?

    畢竟,會做飯的男人已經很少了,更何況是長得帥又會做飯的男人?

    “酸辣粉。”

    江允灃動作如行云流水,李如微欣賞得還意猶未盡之時,江允灃已經停了手。

    他端著兩碗酸辣粉放于桌上。

    江允灃也還沒吃嗎?

    難道是在等她?(想太多。)

    “傻站著做什么,你不餓嗎?”

    忽聞江允灃清冽的話音,李如微忙過去坐下。

    “你這也太正宗了吧!”李如微吃了一口粉,忍不住疑惑道:“你真的是北方人?”

    酸辣粉起源于四川川西一帶,是四川省、重慶市、貴州省等地的傳統特色小吃,屬于川菜、渝菜、貴州小吃。

    其特點是麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩。

    而江允灃則是純粹的北方人。

    按理來說,就是很多南方人都做不來這么正宗的酸辣粉,偏偏江允灃做的這碗酸辣粉,味麻卻不苦澀,味辣卻不燥,酸濃不痙,湯汁鮮美純正,色澤鮮亮。吃完后口齒留香,回味無窮。

    “家母是南方人。”

    江允灃吃飯的時候是不喜多言的,他一向覺得,這樣才是對美食的尊重,才能全心全意享受美食。

    可李如微說話,他也覺得不煩躁,反而覺得如春鶯柳酈一般悅耳。

    “難道你母親經常下廚?”

    李如微問完,卻是見江允灃搖了搖頭:“也不是,只是因為家母的緣故,我們家都喜歡吃南方菜,所以家中廚子都是請的南方廚子。”

    頓了頓,江允灃道:“至于我喜歡做飯,那是個人愛好,小時候還因此常常挨打。”

    也許是覺得難得遇到喜歡吃南方菜的人,也許是因為和李如微在一起很愜意,江允灃說起這個沒覺得不好意思,反而自己忍不住笑了。

    “可就算是父親打我,我還是會偷偷做飯。”

    李如微忍不住笑了。

    見江允灃看向她,李如微解釋忙道:“我不是笑你,我覺得會做飯挺好的啊,至少想吃什么自己就可以動手了,不像我,還要花高價請廚子。”

    江允灃想了想,道:“我可以教你。”

    李如微面如菜色,連連擺手:“別別別,還是算了吧……”

    不好意思地笑了笑,李如微道:“我就是愛吃,可要是說做吃的,我還真的沒那個天賦……我以前也做過飯的,但是他們吃了都想吐,連我自己也受不了……”

    江允灃目光落到了李如微拿著筷子的手上。

    手指纖細修長,如玉如瓷。

    “也是,你的手,一看就是讀書人的手。”

    李如微愣了愣。

    “是嗎……他們都說我手笨呢……”李如微有些不自在,也許是江允灃的目光太直白,她甚至產生了想把手縮回來藏著的沖動。

    她有些尷尬,嘗試轉移話題:“你知道酸辣粉的來歷嗎?”

    本是隨口一說,卻不曾想江允灃真的搖了搖頭。

    李如微難道找到江允灃不知道的事情,不由得有些興致勃勃地說了起來:“要說起酸辣粉的來歷,可以追溯到三國時期,聽說當時劉備、關羽、張飛在桃園三人結義后,桃園的主人專門為他們做的飯菜,選了當時比較為人喜歡的紅苕粉做主料,寓意這三人的友情像這粉條一樣綿長,又加了一種特辣的小尖椒,和老壇酸菜以及紅糖與黃蓮在里面,劉備的意思是要讓三人明白酸甜苦辣都不怕,由此演變而來。后人因為其味酸辣入味,漸漸就改成了“酸辣粉”了……”

    李如微說起自己了解的東西時,眼睛里總是亮晶晶的,像淬滿了星辰。

    江允灃本想提醒她多吃點粉,可是見她興致勃勃的樣子,卻是不忍心打斷了。

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