深夜時分，辛童坐在那原木的茶臺前，用有50年利索的紫砂壺，沖泡著珍藏了10年的昔歸普洱茶。
悠悠茶香，揭蓋而散，滿屋皆是，沁人心脾。
辛家在唐華城那也是排的上號的家族，過節送禮茶煙酒一直都是熱銷品，家里面自然有不少的好茶珍藏著，當然現在都便宜了辛童。
辛童也毫不客氣，他本身對于茶這種東西就很喜歡，喝茶文化可是華夏很重要的一部分，從小被爺爺熏陶培養起這個愛好，也讓辛童養成了一天幾泡茶的習慣。
以前只是習慣喝，但要說是品，細品，說說為什么茶好喝的話，那就是十竅通了九竅，剩下一竅不通了。
但從菌主視角，以細菌或者真菌的角度來看待泡茶這一件事情的話，那就是另一方風景了。
茶水里富含了豐富的黑曲霉菌和酵母菌，等多達十幾種的有益菌群，它們在長時間的發酵作用下屬于半休眠狀態，經過沸水刺激再度被激活。
黑曲霉菌它可以讓茶湯，擁有絲綢般的口感，干滑而醇厚。
而酵母菌則是甘甜與清香，入喉之后停留在舌根處的酵母菌依舊能用甜味刺激味蕾，回甘發甜不散。
而要做到以上這些，就需要一定的手藝了，所以也就衍生出了茶道。
沸水恰到好處，讓菌群只活未死，茶的原味盡可能被保留下來，味道更加醇厚，口感更佳，這就是茶道一直追求的極致。
相比之下，茶葉本身的味道反倒是其次的，所以品茶也可以說是品嘗細菌與真菌，這些微生物的一場盛宴。
“你還沒有睡啊！”
老板娘似乎是被茶香給吸引了過來。
“嗯，明天我打算去醫院看看，這么大的一個攤子，再不管可就要歇菜了，不管不行啊，所以我先看看資料，做一下準備。”
看著桌面上擺放著的一堆又一堆文件，老板娘搖了搖頭道：“管理一家醫院，還真是不簡單啊！”
“上手了其實也不是很難，老板娘你一個人，不也是將小旅館給管得好好的嗎？”
“那可不一樣，這是比不了的，怎么了？”
辛童突然一臉嚴肅的望向一個方向，表情有些冷厲。
“有客人不請自來，老板娘你先去睡吧，沒什么事情不要出來。”
“好，你自己小心一點。”
“放心，這個世界上，能夠要了我的命的，可沒有幾個。”
目送老板娘上樓之后，辛童將熱茶一口氣喝完，然后走到已經半荒廢的花園。
這花園太久沒有人打理了，那些嬌艷名貴的鮮花，現在基本上都已經枯萎凋謝，它們的凋謝倒是助長了附近的蘑菇，長勢是越來越好了，而且還吸收了靈氣，品相上乘，絕對能夠賣個好價錢。
“太歲，你是打算把這里變成一個蘑菇園嗎？”
伴隨著辛童的詢問，太歲緩緩走來。
“其實這也是一個不錯的選擇，現在帶有靈氣的蘑菇，不僅是上等的食材，還可以拿來當成保健品，價錢很昂貴，市場供不應求，菌主大人您以后要是缺錢了，可以考慮考慮。”