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    120、牛肉火鍋的精髓在于沙茶(2 / 2)

    谷楓把上面提到的牛肉和丸子各自點了一份,還點了一份牛舌。

    湯底的話當然是清湯了。

    這里的清湯加了牛腩、白蘿卜。

    等把肉吃完了,白蘿卜吸收了湯的精華,燉的有些軟爛時撈起來吃,是最合適不過的。

    顧及到鐘薇的身體,谷楓還給鐘薇點了蔬菜。

    吃牛肉火鍋,最好的蔬菜便是白蘿卜了,谷楓不容反駁。

    點完餐,服務員就離開了,隨后拿來了一壺茶,點的菜還需要準備片刻才能上來。

    谷楓撕開了兩副餐具的包裝,用茶燙了一遍之后,覺得舒服了不少,然后給鐘薇倒了一杯茶。

    鐘薇小聲說了句“謝謝”,然后拄著腦袋,看谷楓在那里忙活。

    一種幸福的感覺滿溢在鐘薇的心中,看著喜歡的人為她準備接下來的蘸料,鐘薇嘴角上揚,笑的有點呆傻。

    接著谷楓又拿來了小碟子,將桌子放著的調料罐掀開,將里面的沙茶醬弄到了小碟子上。

    吃牛肉火鍋,精髓在于沙茶醬。

    將在特定時間涮好的熱騰騰的牛肉,蘸著沙茶醬,一入口,牛肉的香嫩配合著沙茶特殊的咸香味道,兩者宛如天作之合。

    真不知道是誰發現的沙茶醬……

    一個字,絕!

    很快,服務員便推著一碟碟牛肉的小車到了包廂,湯底很早就上了。

    “菜已經上齊了,有什么需要可以按下那個鍵哦。”

    服務員立馬閃人了,小情侶在一起,她當電燈泡算什么。

    “先把牛肉丸和牛筋丸放進去,它們得煮一會兒。”

    谷楓拿起牛肉丸和牛筋丸的碟子,小心地把它們倒進鍋里,免得一旁的鐘薇被熱水飛濺燙到。

    鐘薇眨巴著眼睛,“我餓了。”

    谷楓把裝著吊龍的盤子往鍋里放著的漏勺里,全部放到了清湯里煮,“那就先吃吊龍吧,六秒就可以了。”

    “一二三……六,可以吃了!”鐘薇有些興致勃勃。

    谷楓把漏勺抬起來掛在鍋邊,煮熟的吊龍熱氣騰騰,還冒著牛肉的香味。

    接著谷楓夾了一筷子的吊龍,放到了鐘薇的碗里,鐘薇立即夾了一片吊龍,蘸了沙茶醬之后放到了嘴里。

    入口在吊龍順滑甜美,沙茶的味道同時在口腔里迸發,頓時讓鐘薇的眼睛變成了月牙。

    “好好吃!”鐘薇夸贊道。

    “多吃點。”谷楓看著吃到好吃的牛肉后,滿臉幸福的鐘薇,感覺自己的胃口變大了不少,也吃起了吊龍。

    一場牛肉火鍋吃了下來,鐘薇的俏臉上多了幾滴汗,瓊鼻都沁出了細汗。

    “身體還不舒服?”谷楓喝著從鍋底剛盛上來的一碗湯,一邊問鐘薇。

    鐘薇的胃口很小,桌子上的肉大部分是谷楓消滅掉的。

    鐘薇也不是在喜歡的人面前裝著胃口小,而是她吃不下去,應該是昨天腸胃炎的緣故。

    畢竟他們之間也很熟了,要是她故意吃少了,得要被谷楓笑死。

    “嗯。”鐘薇點點頭。

    谷楓看著小臉微紅的鐘薇,覺得她臉色倒是還好,只是出了點汗。

    “那就先休息一下吧。”

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