張棟林聞言，立刻就慫了，悻悻說道：“我不是這個意思。”
福澤村地勢偏遠，遠沒有清遠鎮來得繁華，且張棟林的家就在清遠鎮，他可不想去。
”鹿姑娘，你有什么需要，盡管吩咐他們去做，若是遇到什么問題，便告訴吳總管，他自會告訴我。”羅光透指了指他身邊的吳南慶說道，”他待會會跟你說細說一下他們各自原有的分工。”
”謝謝羅當家。“鹿夢魚又轉而向吳南慶道，”有勞吳總管了。”
”無妨，那我便先走了。”羅光透笑了笑，這丫頭不僅聰明伶俐且落落大方，著實讓人喜歡。
羅光透走后，吳南慶便逐一向鹿夢魚介紹了后廚的幾個伙計，待他交待完，鹿夢魚便對他說：”吳總管，可否將店里現有的菜單給我瞧一瞧。”
“這是自然，我一會就讓人送來。”吳南慶點點頭。
“對了，我還需要六十個小竹筐，可以放菜的那種，不知吳總管可否幫我準備一下？”鹿夢魚問道。
“六十個？庫房里應該還有，沒問題，我這就叫伙計去拿。”吳南慶說道，“還有什么其他需要的嗎？”
鹿夢魚環視了一眼廚房，說道：“食材應該夠用，其他的暫時不用，若有需要，我會再找您。”
菜單送來后，鹿夢魚看了一遍，便吩咐各位伙計準備相應的食材，自己也開始忙著先做好各種調料以及燉煮類食物的前期準備。
幾位伙計都各盡其職，各忙各的，唯有張棟林一人在旁邊坐著不動。
“張大哥，勞煩您先把那些排骨處理一下，焯下水，這蓮藕排骨湯須先放下去用砂鍋慢燉方才入味，若是等到客人點菜再煮便太遲了。”鹿夢魚客氣的對張棟林說道。
張棟林哼了一聲，不滿的說道：“你一個小丫頭片子也敢使喚我，你可知我是林大廚的副手，這種小事哪里輪得到我做。”
“哦，我初來乍到，倒不知張大哥有些什么本事，”鹿夢魚笑意盈盈的看著他，“不知張大哥可否告訴我，您原本是做何事的？”
“這你就不知道了吧，這湫雨軒除了招牌菜是林大廚做的，其他菜基本上都是我張棟林做的。”張棟林有些得意的說道。
“哦，原來如此，倒是失敬了。”鹿夢魚對他作了個輯，笑著說道。
“你知道便好。”張棟林挑了挑眉，更加不可一世了。
鹿夢魚輕嘆了口氣，接著說道：”我說呢，林大廚的廚藝也是名聲在外的，難怪湫雨軒此前的生意這么差，原來是這個原因。”
“哈哈哈。”整個后廚爆發出陣陣笑聲。
只見那張棟林臉上紅一陣、白一陣，氣得渾身發抖，指著鹿夢魚氣極敗壞說道：“你這小丫頭，竟如此狂妄自大，我倒是要瞧瞧你有些什么本事。”
鹿夢魚笑著說道：”不敢不敢，至于我有什么本事，多說無益，待會用菜品說話。”