經過長達兩個月的努力酒樓的各方面都就位了。
整個酒樓煥然一新，大門上還掛了一塊及其喜慶的牌匾，福沐瓏酒樓。
這酒樓能煥然一新多虧了自己的這兩位好姐妹忙里忙外，給自己解決了大部分麻煩，所以這酒樓的名字就用了三個人名字在里面，以表示紀念。
現在酒樓的牌面相當的大，一樓的空間布置的與大吉大利那差不多，只是二樓全部設置成了大包間，三樓的話就是供自己人住的地方。
三樓雖然是自己人住的，但是卻都是高規格設計，伙計住的地方都按照當初給賀琪的隔間一樣處理，雖然小但是也算是獨門獨戶有私密空間。
比打大通鋪子要強上幾百倍，做的還是復式處理，小樓梯上下十分的節省空間。
有三四十間這樣的小隔間，其余的就是正常大小的屋子，屋子里面還有隔屏，把睡覺的地方和吃飯的地方分開來。
每一層都還有單獨的布草間，和茶水間。
茶水間除了釀的酒，還有茶葉，花茶和各種糕點擺放的十分整齊。
方便在客人叫酒水叫點心的時候以最快的速度拿過去。
這次沐生打算不僅僅只是火鍋，她要以火鍋為住，同時也提供上炒菜和燒烤的服務，多樣化才能更吸引人。
一樓的酒樓在中間還搭了個小臺子，用來表演的。
到時候請些說書的，唱戲的，跳舞的，一邊吃一邊看豈不美栽。
在二樓包間里的人，拉開門簾也能看到一樓的表演。
這次沐生做的可是富裕人家的生意。
到時候打算把家里的一半人手帶過來，作為自己的手邊人，協助管理酒樓的事情。
冰窖那邊讓李大姐安排好人手，每天按時按量運送冰塊來。
冰塊上下都用兩層厚棉被包裹，外面那層棉被是常溫的，里面那層是在冰庫里面凍硬了的。
就和保溫箱差不多的原理，就算是運輸過來也不會化掉。
冰窖里面除了冰塊還有每個季節用酸味的果子，釀的酒保存在里頭。
沐生的果子都是收購到村里人手中的，用來釀果子露的水果通常是越酸越好，香味濃郁的更佳。
可是味道很酸的果子往往沒人吃，大部分都是留在樹上爛掉。
所以沐生以及其低廉的價格把這些果子拿到手。
有常見的果子，也有一些她不認得的野果子，不過她都是一一試過了味道，才開始釀的。
除了果子酒還有果醋，果醋釀成之后稀釋來喝，加上冰塊配著火鍋在夏天也是倍爽的事情。
在大量的冰塊聚集到地下很深的一個空間當中后，地窖的溫度已經是在零下攝氏度了，只要搬運適當的水進去過幾個小時后就又會結成冰塊，所以不用害怕冰塊不夠的事情。
只不過李大姐這么一來又要運冰塊又要運菜還要種菜，這就忙不過來了。
還好李母挺過了冬天之后，身子也硬朗了許多，在家里能幫得上自己女兒的忙。
沐生自然也考慮到了這些，冰窖對于酒樓來說十分的重要，等酒樓開張從那里運冰塊到時候怕有人打壞心眼。