“習慣了，擱在家里也睡不著不是，還不如早點來店里，把衛生弄弄，早點開店迎客呢。”劉老三笑著開口道。
“行嘞，三叔菜都備好了嘛，備好了，咱們就開始叭。”安好佳詢問道。
“備好啦，備好啦，一大早就讓他們送過來了，就放在店門口，我一來就搬到廚房去了。”
“都是一早從地里收上來的，新鮮著嘞，上面還有露水呢。”
“你進去看看，食材齊全了沒有要是還差點什么，我再去菜市場跑一趟去。”劉老三開口道，手擦了擦身上的圍裙。
“行，我去廚房看看去。”安好佳道。
拎著手里的包，就上廚房里去了。
廚房的面積不小，有十來個平方米。
在一角落里，堆積著幾大框的菜。
里面的菜樣都很平常，只有三四樣。
配料就是蔥姜蒜之類的，連辣椒也沒有。
這簡單的不能在簡單的菜，還真是考驗她的廚藝啊。
籃子里只有韭菜，大白菜，白蘿卜，黃瓜之類的。
找了找，廚房里面有大米，面粉，雞蛋。
有這東西還好辦，要是沒有這些東西，她還真不知道該怎么辦了，真是一大頭疼的事情。
早上就白米粥，配韭菜餅，雞蛋餅，酸菜餅叭。
早上的搭配，就是大概這么的簡單。
一般早上出來吃飯的人，都是急著出來趕路的人。
經過飯店的時候，停下來歇歇腳，順便在吃點東西。
早餐嘛，貴在簡便，能吃飽就成。
安好佳心里有了劃算，就撩起了廚房的簾子，看了看外面。
找到了劉老三，開口道，“三叔，我們店里有小黑板不，就是向學校里，他們上課的那種。”
劉老三搖了搖頭，“沒有嘞，怎么了。”
安好佳從廚房出來，說道：“我是想著，我們把早餐有什么寫在小黑板上，來的人，就知道我們早上賣什么東西了。”
“誒，這個想法好，我回頭就去找找，看有沒有小黑板賣的。”
“三叔，不用太大的，就這么一小塊就成。”安好佳用手比了比，大概就四十零左右的正方形叭。
“我曉得了，我也不會真的在我們店里裝一大塊黑板，那成什么了。”劉老三笑著道。
“嗯，以后中午，晚上吃的東西都可以寫在這上面了。”安好佳說道。
“還是大妹子的心思活絡，我怎么就沒想到呢，挺好的。，回頭我就去。”劉老三笑著道，眼里都是笑意。
他仿佛看到了，一大堆的票子，朝他這里飛過來。
未來的康莊大道，劉老三已經戳戳小手，有些期待了呢。
“今天早上出什么菜。”劉老三問了一句。
“今天早上，稀飯加烙餅，烙餅有三種，韭菜的，酸菜的，雞蛋的。”
“哦，對了，我昨天還在家里做了辣白菜，就是小菜的那種，點了餅的，都可以送一小碟子的辣白菜給他們，不收錢。”安好佳開口道。
她做的辣白菜，也從家里帶來了，真好可以派上用場。
“那這樣會不會虧錢啊。”劉老三問了一句。
“不會的，這樣可以促進他們的消費，你跟他們說，辣白菜就送一份，要是還想要，就得再點兩個餅送一份小菜。”安好佳開口道。
“一個餅賣三分錢，雞蛋餅賣五分錢一個，一碗粥八分錢，一個上午我們就把成本收回來了。”安好佳開口道。
“在粥里，我們再加一點的菜進去，煮成一大鍋，即有份量，還少費很多的大米，何樂而不為呢。”
“有道理，我怎么沒想到。”劉老三激動的拍了拍手道。
“對了，三叔，裝小菜的碟子就用那個最小的碟子，然后小菜你就放在柜子上，方便你加，也就不用來來回回的進廚房了。”安好佳道。
“行嘞，我等下把碟子也給拿出來。”
“那我進去忙活了，有客人您就跟我說聲哈。”
安好佳進了廚房，開始切切洗洗，打了十多個雞蛋，攪和成雞蛋漿，加面粉進去。
韭菜餅，酸菜餅是不同的做法，是得揉面，醒面，做成一小團的劑子，然后把韭菜，酸菜這些調好的菜，包到里面去。
安好佳放好一個個包好的皮兒，燒火，熱油，準備煎餅。
都是用菜籽油的，這油味道挺香的，但是煎餅一般都是用豬油，煎出來的比較香。