家里的豬，都是母親一天三頓，一瓢一瓢喂大的，怎么可能沒有感情呢？
辛辛苦苦喂了一年的豬，說殺就殺了，母親的心里當然不好受。
可是在客人面前，還得表現得熱情好客和大度，真難為母親啦。
林芝笑著朝兒子點點頭，從兒子的目光中，她知道兒子明白她的心意，心頭頓時感覺無比安慰。
走出屋子，來到外屋地，她撩起圍裙，輕輕擦拭一下眼角：三鳳兒真的長大啦，可以撐起這個家，甚至都招待起了省里縣里的大干部嘍！
“上菜啦！”
伴著姑娘們脆生生的聲音，每人又端著兩盤菜進屋。
等到把這兩盤菜放到桌上，所有人不由得一愣，不約而同地瞪大眼睛。
韭菜炒雞蛋。
芹菜炒粉條。
兩盤很普通的家常菜，可是放到十冬臘月，卻立刻變得不同尋常起來。
這年頭，北方的冬季，主要的蔬菜就是老三樣：蘿卜白菜土豆。
想吃別的蔬菜，有錢也沒地方買去。
此時此刻，看到盤子里深綠色的韭菜以及翠綠的芹菜，大伙的眼睛仿佛都綠了。
劉青山則適時地說了一句：“這是俺們夾皮溝大棚里種植的蔬菜，誰家都沒舍得吃呢，今天招待貴客，這才第一次上餐桌，來來來，都伸筷子嘗嘗吧。”
一雙雙筷子，分別夾向了韭菜和芹菜。
盧文先嘗了一根芹菜：入口很脆，還伴著芹菜那股獨特的藥香，不錯不錯。
再夾一口韭菜，更是滿口清新，叫他有點舍不得咽下去，慢慢在嘴里咀嚼著。
等他吃完這口，想要再夾一筷子的時候，卻發現，這兩個盤子已經空了，就剩下兩塊兒雞蛋和幾根粉條頭。
你們這些人不講究啊，怎么開始摟席了？
盧文有些尷尬地收回筷子，扭頭向劉青山問道：“小劉同志，這些蔬菜，真是你們現在種的？”
劉青山點了點頭：“盧書記，俺們村，家家戶戶都扣大棚，種蔬菜，就是現在還沒到收割旺季呢。”
老支書見狀，也在旁邊幫著美言幾句：“青山這孩子不簡單，這些大棚，就是他領著大伙弄起來的。”
公社孫書記還有鄭縣長等人，也跟著一起點頭：豈止是不簡單，剛才大伙吃到韭菜和芹菜時，差點把舌頭都吞進肚子里了。
盧文也不由得又對劉青山高看一眼，能琢磨出這種法子，冬天種鮮菜，肯定能賣上好價錢，這個年輕人不簡單啊！
斟酌一下，他又跟著問道：“不知道產量有多少？”
劉青山笑笑：“這個還不確定，韭菜產量低一些，幾千斤還是有的；芹菜嗎，應該能有上萬斤吧。”
這時候的蔬菜，還不是后來那種高產的品種，所以產量并不高。
“哈哈，好，那你們村的這些蔬菜，我們包了！”
盧文拍了一下肉呼呼的巴掌，臉上笑得跟彌勒佛似的。
包圓了！
老支書和張隊長面露喜色，有這種大主顧，他們還擔心啥銷路啊？
包圓了？
其他幾個大隊的村支書和隊長也都一臉羨慕：把錢都送上門了，夾皮溝這是要發財的節奏啊！