買了菜回來，便動手打理，夏雁秋和趙美玲兩人負責擇菜，夏士杰帶著三個外孫則是剝豆子，桑柏負責的事情那可就多了，什么炸丸子啊、做蛋餃啊這些活全都是桑柏的。
第一大廚的名號名至實歸。
“別炸太多了，要是吃不掉的話我和你爸又得吃好多天，說不定最后還得扔掉一部分”趙美玲過來，看到女婿這邊已經開始炸丸子了，順口來了一句。
桑柏笑道：“媽，現在這天氣可以擺的久一點，我也不炸多，一共也就是兩斤多的肉，不算多吧，汆個青菜小丸子湯”。
“隨你，隨你”趙美玲笑著說道。
桑柏嗯了一聲繼續干活。
這時夏雁秋的聲音在外面響了起來：“媽，您出來殺雞啊”。
“你不能殺？”趙美玲有點不滿的說道。
夏雁秋道：“我不殺雞，我受不了這里雞被水燙的一股子屎味，在家到還可以，我們自家的雞用水燙起來沒那味……”。
趙美玲聽了一邊往走，一邊嘀咕著什么。
桑柏這邊炸好了丸子，把丸子撈出來，又把鍋里的油給倒出來，然后這邊鍋倒上了水，把小鍋燒熱，開始做紅燒肉。
等小鍋燒熱了，直接抓著肉。把豬皮的一邊貼在了鍋上慢慢蹭慢慢燙，等著豬皮燙出了焦褐色，桑柏這才把豬皮浸入了水中，用刀刮去皮上的焦褐色，再一次露出豬皮的原色來。
接下來就是放到水中去煮，煮好了之后弄出來等涼了再用牙簽在肉皮上隨意的扎上便于入味的小孔，扎好之后抹上醬油，上色。
上好了色的肉切成小塊之后，放入鍋中已經炒好的糖色中炒制，然后加入啤酒，香葉等等作料蓋上鍋蓋開始煮。
這邊紅燒肉入了鍋，那邊趙美玲的雞也宰殺好了。
拎著雞進了屋里，趙美玲說道：“早知道讓你帶兩只雞過來了，這雞真不行”。
桑柏笑道：“您就算是通知了我們也不一定能帶過來，這一路上您閨女就已經嫌路不好走了”。
夏雁秋聽了說道：“還我抱怨，原本路就不好走嘛。媽，就這人現在還認為咱們村出來的那條道走起來舒服呢”。
“怎么不舒服啊？你看看一路走來有樹有山有水的，跟旅游似的多好”桑柏笑道。
原本這條道挺荒涼的，樹都伐的差不多了嘛，很多地方露出了黃土。
但是現在經過這些年的雨潤雪覆的，路的邊上自動的長出了小樹灌木什么的，甚至一小部分地方到了夏天的時候還隱隱有了一些林蔭小道的意思了。
從三十年后過來的桑柏又如何能不喜歡這種感覺？
但是對于其它人來說這可不是什么好感覺，這時候的人追求的就是一個字：快！
從上到下，全國都開始搞公路建設，不說別的地方了，光是今年東裕省開工的高速公路就有三條，大基建狂魔已經開始發力了。
交通方便是現在最大的追求。
“好個什么啊，從村里到鎮上還得兩三個小時，有這時間干什么不好？”夏雁秋說道。
其實這也不光是夏雁秋的感受，村里的'小工業'區里的企業都有這種感覺，隨著企業越來越大，什么原料啊產品運進運出的越來越受限制。
桑柏原本想的好，但是隨著村辦廠子的越來越大，他也漸漸感覺到了這種壓力，不過桑柏現在也想明白了，自己沒有必要和鄉親們對著來，他們有錢那就改善交通唄。
“有錢就擴唄，我在村里面就一票，能成什么事啊”桑柏笑道。
夏雁秋道：“你一張嘴，鄉親們都得思量半天，你要是不同意估計村里一半的老人都不會同意的”。