“小竹溝建起了多個堡坎,魚池區還有水渠,養里面就好了。”陳放說。
雅魚生長緩慢,但卻能長很大。已知最大的雅魚,長83厘米,十幾斤重。將這些雅魚帶回去,放水渠里面慢慢養著就行了。
陳放……
趙叔和吉陽媽媽過來了,在路邊喊道:“要吃飯了。”
陳放他們走了過去:“叔,阿姨。”
趙叔和吉陽媽媽笑著點點:“過來看這邊的漁場,對你的事業有沒有啟發?”趙叔說。
陳放聳聳肩,搖頭,說:“對了,建這樣的魚池,每平米大概要花多少錢?”
“這邊建成好多年了。每畝,好像四五萬。”王洪杰說:“這是一個生態養殖區,底下埋著很多管道。要是現在建這樣的養殖池,每畝要六七萬了。”
水泥魚池的造價,加上溝渠等等,每畝造價四萬多。錢主要花在了彩鋼瓦上,算上彩鋼棚,每畝造價過十萬元了。
吃午飯了。
院子里坐了7桌,上來的第一道菜就是砂鍋雅魚。
趙吉陽起身先給陳放盛了一碗湯:“嘗嘗,可好喝了。”
“嗯。”
湯色淡白,這是地道的清湯砂鍋雅魚。
陳放是吃過雅魚的,味道很好。這次再吃雅魚,就感覺……很一般。
云山細鱗和雅魚,口感上有相似。相比于雅魚,云山細鱗的鮮美滋味更濃郁,唇齒留香,久久不能褪去。只需要吃一次云山細鱗,必然會在口腔中留下屬于云山細鱗深刻的記憶。
陳放在嘗試將空間里成年細鱗魚帶出來養殖的那段時間,因為天天死魚,那段時間也就天天吃,都快吃膩了。
現在吃到有些相似味道的雅魚,就感覺,很是一般。
但雅魚確確實實是非常美味的魚,魚刺少,魚肉肥厚,細嫩。特別是3斤以上的雅魚……
趙吉陽喝著魚湯,腦袋中也自由自在想起了云山細鱗。這兩種魚,湯的味道相似。雅魚更清淡,云山細鱗魚的味道,更讓人回味。
味道只是相似,具體差異,很大的。再就是魚肉,雅魚的魚肉細膩且柔軟。可云山細鱗魚的魚肉,入口即化,變成了濃郁的魚鮮滋味。這是兩者最大的區別……
陳放吃過很多魚了,最好吃的,還是來自空間里的云山細鱗魚。
陳放最先放下碗筷,吃飽了,出去走了走。
這邊的環境也不錯,后面是大山脈。漁場的水,全是從大山深處流出來的,在經過沉淀池,將水源分流到每一個魚池。
好山出好水,好水養好魚。
“陳放……”趙叔和吉陽小舅走了過來:“這一眨眼,你又跑出來了。”
“小舅。”陳放喊道。
吉陽小舅笑著點點頭:“你也養魚,還是爬鮡?”
“嗯。”
“爬鮡不好養,我們公司幾年前就在嘗試了。只能少量養殖,沒法形成規模。聽說你有百萬尾爬鮡苗?”
陳放拿出煙,給趙叔和吉陽小舅點上:“我也是嘗試。能養爬鮡的話,就養著。不能養,今后就養一些別的冷水魚,也養一些雅魚。”
“小舅,我們要養一些雅魚,能不能跟我們說一下那種苗子好養。”趙吉陽走了過來,道。