四月份。
小竹溝的清晨依舊有霧……
在小竹溝，一年四季的清晨都能看到薄霧。
冬季經常是大霧天氣。
夏季，霧氣不明顯……
現在四月份，清晨的霧氣比較淡，涼爽，卻不寒。
活魚運輸車剛走，張晨的小叔和小嬸騎著機動三輪車過來。張瑤也從小瓦房里出來……
現在的時間還早，才七點過。
機動三輪車開進倉庫，要裝一批飼料到瀑布漁場。
瀑布漁場40萬尾爬鮡，幾千尾云山細鱗。
云山細鱗就不說了。40萬尾爬鮡，差不多有1萬6千斤。每天要喂飼料將近200斤。
現在的氣溫低，日投喂量為魚體重百分之一，或者多一點點，就差不多行了。
小叔他們送飼料過去，順便和二叔他們換班。
在偏僻大山里待著，真沒有外面待著舒服，有兩組輪換著看守，人輕松，也舒服很多。
每天早上九點鐘喂魚。
陳放這邊還有四萬多接近五萬斤雅魚，以及五十多萬爬鮡，差不多十二萬尾云山細鱗……一天消耗飼料八百多斤。
早上喂兩百斤飼料，中午兩百五十斤左右，晚上一餐多給飼料。
來到竹林里的沙堆。
這是建漁場沒用完的河沙。陳放先前挖冬筍，后面價錢實在太便宜了，這沙堆里面，陳放還埋了一千多斤冬筍。
冬筍埋在沙堆里，能保存一個多月的新鮮。這些冬筍誰要吃，就自己過來挖。
里面的冬筍也不多了，陳放挖了三顆，帶回家。
趙吉陽才起床，頭發亂糟糟的，剛煮了飯，正在刷牙洗臉，看著瘋跑回來的小白，趙吉陽一臉惱怒：“你跑哪里玩去了，臟兮兮。”
“嚶嚶嚶……”小白叫喚幾聲，抖了抖身上沙子。
陳放到廚房拿了菜刀，剝筍殼：“炒鮮肉還是臘肉？”
“臘肉。”趙吉陽漱口后放下杯子，從外面找了些干竹條回來。
去年賣竹子，竹顛都留下來了。這些竹子頂部，陳放閑著無聊的時候收拾了一些回來，做成了柴火。
家里臘肉掛在灶頭上面的。為照顧這些臘肉，陳放他們偶爾會燒柴鍋……
切一塊臘肉下來。
趙吉陽開始燒火……
陳放給鍋里加了水，開始切竹筍。竹筍切好，鍋里的水也燒熱。用熱水洗干凈臘肉……再洗鍋……
將臘肉切片，很快的。
切好臘肉，給鍋里倒油……再到冰箱里拿幾個青椒出來。
臘肉炒冬筍……
說起冬筍，云山的春筍早就出來了。
現在賣得吧比較好的是苦筍，帶筍殼，七塊錢1斤。賣給菜商，四塊多錢1斤。
還有一種黃殼筍，賣菜商都六塊多1斤。
小竹溝后面有雜竹林，各種竹子都有。但都不多一點……
那些筍子陳放懶得去弄。倒是趙吉陽和張瑤，閑著沒事的時候，也去打過幾次竹筍了。
毛筍也出來。
毛筍，就是冬筍發育好，冒出來的筍子……
毛筍最便宜。
剛出來的頂級毛筍，最貴賣過兩塊多1斤。到現在，幾毛錢一斤了。不過毛筍大，一顆毛筍好幾斤重。最大的毛筍能有十幾斤……
不過那些大毛筍，小竹溝是沒有的。張晨家有片楠竹王，那里的毛筍最大。可惜，不好吃。
毛筍的水分多。有些毛筍吃起來甜甜的，沒有苦味兒。