那本來透明的肥肉此時變成了白色，一陣香氣縈繞開來，程鸞用鍋鏟翻炒了幾下，然后拎起大鍋的蓋子將米倒了下去，攪動幾下，重又蓋上鍋蓋。
將切好的蘿卜倒進鍋里，感覺火力不太足。
又去灶下添了幾根木柴，重新拿回鍋鏟開始翻炒臘肉蘿卜。
緊接著又掀開大鍋的鍋鏟，攪動著已經微微煮開的米，之前的山泉水，如今已經變得有些泛白，上面還有些氣泡。
趁著外面鍋里的的蘿卜除汁了，程鸞趕緊把剛剛拿回來的餐具那口鍋里倒進了熱水，拿了絲瓜烙快速的清洗餐具。
但是也只是清洗到了一半時間，又起身將兩口鍋攪動翻炒，添了點柴火，繼續蹲下把剩下的碗給洗了一遍。
往鍋里加點鹽，切了點蔥花，拿了兩個大碗，裝好蘿卜，撒上蔥花，一個菜就搞定了。
在往鍋里倒油，往大鍋里放了些涼水，用鍋鏟攪動了一下，看了看已經變大好幾倍的米粒。
去灶下撥動了一下火，再把已經泡過的咸魚倒進鍋里，身體王后退了好幾步，伸長手臂，將那些魚塊擺好。
找出竹制淘米器，下面放一個鋁制的大盆子，用水瓢舀了米胚和米漿倒進淘米器里，瞬間就分離開了。
全部都盛出來之后，程鸞往大鍋里放了些水，拿筷子將魚塊翻了個面，洗干凈了大鍋，又倒進去了一些水，再將米胚倒到鍋里。
這個時候，程偉回來了，看到程鸞灶前灶后的忙碌著，什么也沒有說，坐在灶下就開始燒火。
“你回來的正好，大鍋整米飯，不要燒糊了。
小鍋里可以多放點火，我把魚盛起來，就開始做豆腐了。”
程鸞又拿出個大碗，將咸魚也盛了起來，現在有了程偉的幫忙，她覺得頓時壓力小了不少。
“去跟小姑說一聲，讓她別做飯了，晚上大家一起吃飯。”
程鸞洗了鍋，用重新放了油，還將油用鍋鏟沿著鍋邊淋了一圈，然后左手拿著刀，右手托著一塊豆腐。
直接拿手掌當菜板，將豆腐切成小塊小塊的放進油鍋里，聽著呲呲的聲音，問著菜籽油獨有的香氣，真的很治愈。
程偉添好了柴火，在灶邊看了一眼，然后穿過堂屋，到了爺爺奶奶那邊。
果然自己的姑姑程慧在洗菜。
“小姑，不用做飯了，等會晚上大家一起吃。”
“不用，我自己煮點面條就好了。”
程偉沒有再多說什么，轉身就離開了，回到灶前一句話也不說。
“怎么，小姑說不過來？”
程鸞已經猜到了什么情況，還在小心翼翼的將煎得金黃的豆腐逐個的翻面，再將鍋底的油舀起來沿著鍋沿轉圈。
“嗯，她說自己煮面吃。”
程慧除了周末以外，每個星期還要再學校住兩三個晚上，所以就算最近程瑞和方春芝幫忙干活，一起吃飯，程慧也不肯上桌。
“算了，隨她的便吧！”
用鍋鏟將豆腐都鏟到鍋底，程鸞將剛從罐子里抓起來的泡椒切碎，倒進了鍋里，加上了些熱水，蓋上鍋蓋，開始煮豆腐。
轉身將剛剛洗過碗的鋁鍋里的臟水倒在墻根的臟水槽里，那里有個窟窿，直接流到了屋外，再添上些熱水，蹲下來再洗了一次碗筷。
迅速的將洗好的碗好放進碗櫥里，整理好東西，回頭找了一個小盆，將豆腐盛起來，撒上些蔥花。