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    第四章:土豆(2 / 3)

    雖然這土豆看上去不好看,但是畝產確實有那么高。

    這樣吧,我先整幾個吃吃,先吃了再說吧!”

    陳松說著就從袋子中整出來幾個土豆。

    既然如此,陳松決定讓趙鐵繩相信這玩意能吃,吃不死人。

    “這什么洋芋真的能吃?”趙鐵繩看著陳松手中的土豆,一臉不相信。

    想讓從來沒有接觸過土豆的趙鐵繩在最短的時間中接受,最好的辦法就是讓趙鐵繩吃上一頓。

    “當然能吃,舅,你不是帶來了一掛肉嘛,我今天就給你做一頓不可多得的好飯。叫做土豆燉肥肉,絕對香!”

    陳松手中拿著幾個土豆,朝著廚房走去。

    趙鐵繩跟在陳松的身后,不知道在想些什么。

    不管是后世的陳松還是這個時代的陳松,廚藝都很不錯。

    陳松來到廚房后,率先將土豆清洗干凈,因為缺少刮皮的工具,再加上用菜刀刮皮不方便,所以陳松就沒有刮皮。

    陳松將清洗好的土豆切成塊,裝在碗中。

    因為土豆要比肉熟的快,所以肉要先下鍋。

    趙鐵繩在廚房中給陳松打著下手,對于陳松的手藝,趙鐵繩是非常相信的。

    灶臺中的火很快就升了起來,蔥姜蒜這些配料在水燒開之后,被陳松扔進了鍋里。

    蔥姜蒜這些東西是之前種的,雖然不多,但也夠陳松自己吃。

    醫院的食堂倉庫也有蔥姜蒜,但是之前的陳松,心思都在土豆和紅薯上,所以就沒有拿那些東西。

    肥肉被下進鍋里,撒上一點點鹽,蓋上鍋蓋。

    趙鐵繩坐在灶臺的前面,控制著火勢。

    燉肉的火不能太大,如果太大的話,容易將肉燉沒,尤其是肥肉。

    燉的差不多,陳松將切好的土豆倒進鍋里,用筷子一攪,夾雜著肉香味的水蒸氣立刻就升了起來。

    陳松蓋上鍋蓋,蹲在了趙鐵繩的旁邊。

    “嘖嘖嘖,沒想到啊,你這做飯的手藝也越來越好了!

    就算你不是郎中,以后給人家做大席也能養活自己!”趙鐵繩將一根木柴塞進灶膛,笑呵呵的看著陳松。

    “嗐,這是啥手藝啊,和舅舅相比,還差得遠!”陳松笑道。

    “你這小崽子,就喜歡拿舅舅的開心!”趙鐵繩笑罵道。

    兩人就這樣你一句我一句的聊著,鍋中的香味也開始彌漫。

    “差不多了!”

    陳松估摸著時間差不多了,急忙站了起來,來到鍋前。

    揭開鍋,吹了吹里面的水蒸氣,便看到了在里面翻滾的肥肉塊和土豆塊。

    “舅舅,可以撤火了!”陳松將手中的鍋蓋放在案板上,對著趙鐵繩喊道。

    趙鐵繩用火鉗將灶膛中還在燃燒的木柴夾到廚房外面,倒上半桶涼水,將其澆滅。

    陳松往鍋里撒上一點點鹽,找來兩個碗,準備盛飯。

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