• 第383章 衛茗(2 / 2)

    衛茗很快就過來了,她拿來了東西,在幾人面前準備現場泡茶。

    看到邱景輝邱嵐坐在羅松對面,她眼中閃過一抹驚訝,沒想到他們是一塊的。

    “小衛,你爸爸最近如何?你怎么親自來泡茶了,這下我們可有口福了。”邱景輝笑著問衛茗。

    “你泡的茶特別好喝,今天運氣還真不錯,剛好碰到你親自來。”邱嵐也開心的說道。

    邱景輝是這里的常客,在衛茗還沒有接手這里的時候,他就經常過來了。邱景輝和上一任茶館主人,也就是衛茗的父親,關系一直不錯,他們偶爾私下里也約著一塊喝茶。

    “我爸爸最近身體挺好的。店里服務員少,這會兒剛好店里人有點兒多,忙不過來,我就自己過來了。我技術也就那樣吧,你們不用這么夸我。”衛茗笑著說道。

    這里服務員人數并不多,這會兒在底下忙著。反正招待客人也不是什么大事兒,衛茗干脆親自上手了。

    “這可不是專門夸你,你的確泡茶特別好。”邱嵐真誠的說道。

    衛茗沒再多說,只是專心的準備泡茶。她的動作很是熟練,而且看起來就專業的很,一看就是懂行的。

    “呀,這個壺好像有點兒問題。”衛茗皺起眉頭說道。

    茶館的小茶壺都是專用的,燒水之后,上面會顯示具體的溫度。可是這個茶壺卻并沒有顯示,不知道是怎么了。之前用的一直都好好的啊,不然這壺也不會放在那兒,早就應該被收起來了。

    茶壺出問題,就不能看到具體溫度了。平時對于各種茶的適宜溫度,衛茗都是了然于心的,但是突然沒了溫度,她一時間也不太好判斷最佳時間。

    但若是現在去換茶壺,似乎也不太合適。想要將茶泡到完美的程度,各個細節都是需要注意的。

    茶已經拿了出來,進行醒茶,跟空氣進行了接觸。如今醒茶結束,已經到了最適泡的時間。

    放的再久一些的話,會些許的影響口感。可是要是就這么泡的話,衛茗又不是特別的有把握。

    畢竟這是茶館里最好的茶,平時很少有人點這款,衛茗處理起來不是特別的熟練。而這樣的極品好茶,要是弄不好的話,真是可惜了。

    衛茗常年接觸各種茶,對她來說,茶就像是一件藝術品,需要用心對待,才能讓它展現出最好的狀態。要是因為處理不當,而導致茶的口感不佳,那當真是暴殄天物。

    “沒事兒,你看著泡就行,沒關系的。這茶館里頭,你可是泡茶技術最好的了。”邱景輝說道,他相信衛茗的水平。

    “可這珍藏版班章普洱,我平時沖泡的次數并不多,還真是不太有把握。”衛茗猶豫的說道。

    衛茗接觸不多,不敢完全確定自己能處理好。若是一切東西都準備齊全的話,她倒還有些把握。但是現在,卻出了那么點兒小插曲。

    “沒關系,你放心大膽來就行。我對溫度感應比較敏感,我可以幫你。”羅松笑著說道。

    羅松將手放在茶壺附近,然后說道,“現在應該是88度左右的溫度。”

    羅松直接就可以感應到具體溫度,他只是裝模作樣的把手放過去一下而已。要不然他就算是說了溫度,其他人應該也不會相信,只覺得他是隨口亂說。

    衛茗驚訝的挑了挑眉,看這水的沸騰程度,她覺得應該是有八十多度的了,接近九十度的樣子,只是再具體的,她也說不上來。羅松似乎還是有點兒本事,她半信半疑。

    水溫繼續升高,咕嘟咕嘟的冒起了泡。

    “現在水溫已經99度了,差不多是時候了。”羅松又感應一番,然后說道。

    衛茗動作優雅流暢,看起來很是養眼,她順順利利的就弄好了。

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