在花城，鵝不熱，花城人不要；皮不脆，花城人不要；肉不嫩，花城人不要；不入味，花城人不要；沒鵝汁，花城人不要！
對于吃鵝的標準，花城人在全國都是數一數二的。
而且，嶺南特產荔枝樹，用荔枝樹烤制的燒鵝，會帶有獨特的果香味，再加上鵝本身只吃青草，沒有鴨子身上那么腥臊。
經過秘制料汁腌制，經過封腔，吹氣，上色，燒制等復雜工序，最終才能做出一只堪稱完美的燒鵝。
燒鵝要趁熱吃，才能品嘗到油脂的芳香。
好在趙德柱的家距離食味坊不算很遠，至今還能保存溫熱的口感。
眼見趙德柱吃得那么陶醉，吳細妹也不禁夾起一塊燒鵝腿開始品嘗起來。
很快，唐生面前就多了兩個大拇指。
趙德柱滿臉贊嘆，“好久都沒吃到那么地道，那么入味的燒鵝了。”
吳細妹跟著點頭，“確實，別看燒鵝簡單，可真正做得好的，如今在花城也沒幾家了。”
趙德柱眼神中充滿回憶，“細妹，你還記得我們結婚擺酒席上的燒鵝么！這味道你覺得像不像？”
吳細妹微微一愣，然后迅速又夾了一塊燒鵝吃了起來，邊吃邊點頭說道：“還真別說，這味道真的是太像了。”
“我記得那時候，那燒鵝還是專門找大師傅訂了好久才訂到的，這一眨眼，那個大師傅都走了快有二十年了吧！”
趙德柱悵然一嘆，“是啊！一眨眼，我們也都老咯！”
說完，他又夾了一塊燒鵝吃了起來。
吃著吃著，眼眸中似乎帶著點點水光。
唐生靜靜地喝著湯，聽著他們的對話，心里油然升起一股羨慕之情。
時光易老情常在，歲月無情愛永存。
在日常生活中，最能消磨感情的無非就是柴米油鹽醬醋茶，可最能承載感情的，也正是那日復一日的柴米油鹽醬醋茶。
食物，往往伴隨著人間冷暖，在人們心中留下不可磨滅的痕跡。
媽媽的紅燒肉，爸爸的二鍋頭，女兒的女兒紅，兒子的狀元紅，無一不是承載著人們心中最濃厚的情感。
唐生看到趙德柱默默沉浸在回憶中的狀態，突然有些明白他為什么會那么冒昧地要求自己給他弄一份燒鵝了。
嘗的是燒鵝，品的卻是這么多年的風雨同舟。
漸漸地，唐生也開始有些沉默下來。
因為，他想老爺子做的菜了。
雖然不是很好吃，可他就是很想，很想再吃一次老爺子做的飯菜。
有些記憶中的味道，并不會隨著時間的流逝變得模糊，反而在日復一日的思念中，會變成一種難言的遺憾。
子欲養而親不在！
好好珍惜現在品嘗到的味道吧！