李峰跟著老板娘身后，鉆進了后廚。有很多好事者喜歡看熱鬧也跟著進去了，豐腴老板娘一心想讓李峰丟臉認輸，自然希望有見證者。
看了看廚房里的中草藥原料，李峰也沒想到這小小鄉村飯店，竟然種類還挺齊全。
李峰一眼就選中了千斤拔這個主料，這千斤拔是醫學用名，別名金雞落地、土黃雞，以根入藥。具有祛風除濕，活血解毒的功效。主治風濕痹痛，腰肌勞損，四肢痿軟，跌打損傷，咽喉腫痛。
“小哥，這千斤拔雖然是好東西，但是味道很苦啊！選這個是不是要烤爐下？”老板娘提醒道。
“是啊！上次我腰痛我老婆給我燉千斤拔，真的是苦的難以入口！”
“小子，不會做藥膳就認輸就好了，也不是什么丟人的事，反正人家是專業做飯店的。”
圍觀的人也起哄道。
李峰輕笑一聲，沒有解釋。又簡單調了一兩樣輔料，在冰箱里挑選了一根豬脊骨，脊骨和千斤拔是最佳搭檔，脊骨的髓質能夠激發千斤拔的藥性，千斤拔的藥效可以完美融合脊骨湯的鮮香。
李峰手持菜刀，三下五除二，利落的把脊骨砍斷，千斤拔斜切成片，加入2粒紅棗少許枸杞。
“老板娘，看來這小哥有點手上功夫，就這一首砍骨整藥的手法，每個三五年功夫肯定出不來！”
“嘿嘿，我就說這小子怎么有本事跟老板娘比做菜，原來是胸有成竹啊！”
“這做藥膳不能光看刀工手法的，關鍵還是要看火候把握能力！著什么急啊！”
文武火交替，40分鐘，一鍋藥香四溢的千斤拔脊骨湯就做好了。
李峰把湯端上餐桌，香氣瞬間彌漫整個飯店，頓時所有人都圍觀了過來。
“老板娘，這鍋千斤拔脊骨湯，可是全部都是你店里的材料做好的，全程你都在邊上看著，我也沒法放什么別的材料。嘗嘗吧!”
“哼，別一副了不起的樣子。藥膳講究色香味藥俱全，你不過才占了一個香字！”
老板娘揭開砂
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鍋蓋子，如果說剛剛的藥香是涓涓細流，那么開蓋子的瞬間就是洶涌洪流，香氣直往鼻尖人心里鉆，讓人忍不出想要嘗一嘗！
“嗯？怎么砂鍋里只有骨頭沒有千斤拔？連紅棗和枸杞都沒有了？”
“是啊！明明看到他放進去的！”
“小哥，你是不是用了什么鬼手段？想要投機取巧？”
“哈哈哈！藥膳藥膳，最高境界就是以藥入膳而藥不見！你們這些俗客豈能懂？我文武火交替，千斤拔等藥物早已熬煮稀爛，甚至完全融入湯中！”
“哇，真的。你看鍋底隱隱約約有紅白交錯的濃汁，可能是藥物融入湯中后形成的藥渣！”