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    第三百二十八章 南人北俗(1 / 3)

    熘魚片、燴蝦仁、全家福、扒肉條、紅燒肘子、手把羊肉、黃燜丸子丸子、清水煮雞、過油肉、八寶飯。這是十碗。

    涼拌木耳、麻椒雞、醬牛肉、涼拌肚條、鹵鴨、豬腳、蒜泥白肉、涼拌豬耳、夫妻肺片、十全十美。這是十盤。

    聽趙新宇說完,不說是韓天亮父子,就是羅霄、孟烈他們這樣的存在都不禁苦笑,這十冷十熱的名字,他們真正聽過的也只有幾道。

    看著一愣一愣的韓天亮父子,趙新宇淡淡一笑,“韓爺爺,這十盤十碗都是過去年代人們在婚宴上的菜肴,南北方風俗不同,這樣吧,咱們換掉其中的幾道”。

    經過研究十盤十碗就變成了,十碗:醉蟹、油燜大蝦,人參燉豬肉、手把羊肉、香酥雞、燉紫鱔、清燉魚、八寶飯、四喜丸子、過油肉。

    十冷:涼拌木耳、口水雞、醬牛肉、涼拌肚條、麻辣龍蝦、水煮蛋、涼拌豬耳、鹵鴨、十全十美、豬腳、蒜蓉雪螺。

    聽著趙新宇說出的十盤十碗,不說是韓軍、韓天亮兩人,就是羅霄他們都是嘴角抽動。

    這十盤十碗絕大多數都是取材于西韓嶺,每一道菜肴所用的食材那對于一般人來說,那可是只能聽說,幾乎吃不到的珍貴食材。

    這現在趙新宇卻用來給韓軍舉辦婚宴,這樣的菜單就是拿到任何一個地方,都是人們只能羨慕的菜單。

    “新宇,這也太貴了吧?”知道每一道食材珍貴,韓天亮看向趙新宇。

    趙新宇淡淡一笑,“咱們自家產的,能值幾個錢,就這么定了”。

    韓軍哈哈一笑,“成,就按你的,主食我覺得弄包子、雞蛋餅就行,湯,隨便弄個”。

    趙新宇搖搖頭,“弄油糕,玻璃餃子、燒麥,湯弄地毛湯、羊肚菌湯、鯽魚湯、蝦仁湯”。

    “油糕?燒麥?”玻璃餃子韓軍他們吃過,地毛湯、羊肚菌湯、鯽魚湯、蝦仁湯都是無憂食府的招牌,可這油糕、燒麥是什么東西,他們還真是不知道。

    羅霄淡淡一笑,“油糕是北方婚慶必有的一種主食,燒麥南方地區不多見,不過在北方地區是一道特色”。

    韓軍呆呆的點點頭,不過心里卻在想著油糕、燒麥到底是啥東西,怎么吃?

    趙新宇呵呵一笑,“早晚,咱們就簡單一點,弄幾個才,在弄點羊雜”。

    韓軍一愣,“不就是一天嗎?”

    趙新宇瞪了一眼韓軍,“你以為你只有朋友,你的親人呢,你結婚可是一件大事,三天”。

    韓軍咧了咧嘴,“新宇,現在辦事都需要婚車,夢夢認識的人多,你看能不能讓夢夢給弄幾輛豪車”。

    趙新宇哈哈一笑,“你也太俗了,結婚就的坐花轎”。

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