只是他有些擔憂，花了那么多銀兩，萬一賠本了呢。
但一想到那美味的小火鍋，他覺得也不一定，說不定小火鍋會因此在長安城風行。
買下酒樓后，秦彥除了去國子監念書，剩余時候，一顆心全撲在酒樓上。
他親手畫圖紙，親自找木匠。
“麻煩師傅你按照我的圖紙來做，一分不多，一分也不少。”
木匠看了那圖紙，不由得呆住。
他活到這歲數，還沒見過這么精致的圖紙，連桌椅都囊括在內。
“若是你做得好，跟我設想的一樣，工錢我會再加一倍。”
木匠連連點頭，表示自己會竭盡所能，按時完工。
不單是裝潢，他還得培養一批小廝跟婢女。
這些人也是他親自去選。
魯寶平在一旁陪著，他心中不免疑惑，在酒樓里的跑堂什么的，讓下人去選就行，為何要親自出面。
這些人多半都是家境貧寒，不得已出來做苦工，以此來貼補家里。
秦彥將他們召集起來，預備培養一段時日。
“
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你們聽好，客人是最尊貴的，你們要仔細觀察琢磨，看客人急需什么，他若是感染了風寒，你們就要立即為他奉上一碗姜湯。”
一名小廝聽得懵懵懂懂：“小公子，那種姜湯要收銀錢嗎？”
“不，你親口告訴客人，這是特意為他添置的。”
秦彥又陸陸續續制定了一些規矩，讓這些小廝婢女牢記。
為了能讓他們投入，他親自做了小火鍋給他們，只有嘗了味道，他們才知道如何去描述，如何向客人舉薦。
酒樓尚在裝修，秦彥便借此機會教這些小廝婢女識字。
多認得幾個字，終歸是有好處的。
魯寶平在一旁默默看著，算是又開了一次眼界。
他從未想過做生意還有這么多門道。
這時候，秦彥在那兒強調：“記住了，在客人面前，絕對不能耍小性子，也不可輕視，都聽明白了嗎？”
“明白。”
秦瓊知道秦彥在搗鼓酒樓，也沒阻止，看他那么認真，他還將他叫進書房談了一談。
他無非是囑咐他，千萬別被人坑蒙拐騙，防人之心不可無。
半月后，火鍋酒樓開張。
路過的百姓都瞅了一眼，只覺得新奇，但很少有人進去。
不過還是有幾個想嘗鮮的走了進去，婢女隨之迎了上來，詢問過口味，才給他們介紹鍋底。
這些客人吃完大呼過癮，并且聲稱，這小火鍋是他們這輩子吃過最好的東西。
漸漸地，酒樓內客人多了起來。
這時，長孫沖等人帶了不少公子哥前來。
他們還是頭回吃，不想一吃就上癮，這一起筷就停不下來，滾燙的湯汁，撲鼻而來的香味，叫他們欲罷不能。
雖然辣了些，但越吃越過癮。
他們紛紛稱贊：“真是美味，我都是日日來吃也不會嫌膩。”
“不錯，這真的絕了，比那些山珍海味都要鮮美。”
點的菜全被他們吃光，隨后又點了不少。
他們吃得是酣暢淋漓，小廝還為他們送來專門用來擦汗的手巾，這手巾是溫熱的，擦拭一遍，他們覺得格外舒爽。
（本章完）