沈秋的目光這才落在這道紅燒鯉魚的身上。
很明顯這不是一道真的菜肴。
是一道由寶石和翡翠搭配而成的一道雕刻擺件，紅燒魚是由一塊紅山石雕刻而成，恰好這塊紅山石的層次感分明，且顏色多彩，恰好對應了鯉魚的外表本色。
另外紅燒鯉魚當中的姜絲、蔥段、以及各種胡椒配料、都是用各種名貴的翡翠作為點綴，總體來說這道紅燒鯉魚雖說是假的，但卻做的栩栩如生，簡直跟真的一模一樣，甚至連里面的紅燒湯汁、鯉魚魚鱗都系數呈現了出來。
可以這么說，這道菜若是被放到宴席上去，絕對可以達到以假亂真的地步，確實是一道賞心悅目的美味佳肴。
“沈秋你說！這道紅燒鯉魚是哪個年代的……”趙世博壓低聲音，指著這道菜急切喊道，顯然這道菜的真實年代就是他手上最大的殺手锏，就等著沈秋犯錯，他好反將沈秋一局。
沈秋不著急回答，而是端起這道《紅燒鯉魚》，來回轉了一圈就看出了其中的玄機，指著這道菜反面的落款說道：“這個不是很明顯么？落款是北宋年間，1156年、春、雕刻師傅是一個字號石井的師傅。
沈秋的雙手之間先是感受到了一股炙熱的溫度，緊接著腦海中就浮現出這幅作品特殊的畫面，這道菜出自宋朝的北倉州，北倉州靠近京城，且又是紅山石的發源地，當地的縣衙就舉辦了類似于一個雕刻比賽的活動，要求當地的工匠以紅山石頭為原料，雕刻出三十六道精品菜肴出來，并且從中選出八道菜出來獻給當時的北宋皇帝。
《紅燒鯉魚》就是在這樣的背景中誕生，可就在這幅作品誕生之后不久就出現了變故，當年的金兵侵入北宋國土，引發連連戰事，雕刻比賽的事兒就因此耽擱了，最后石井師傅的這幅紅燒鯉魚就賣給了京城的一個富商，富商花了將近130兩銀子。
這點錢用現在的話來說就是撿漏了。
“什么？沈秋！你說這件作品是北宋年間的?你確定？”
聽沈秋這么一說，趙世博立刻忍不住尖叫了開來，又是滿口的涂抹橫飛，坐在他旁邊的管家苗家富被狂噴了一臉。
“是的……這件紅燒鯉魚就是北宋年間的，低調低調！”沈秋示意面前的那張紙巾：“你噴我就算了，連苗管家你也噴，你實在忍不住就先戴個口罩好么？”
“額……好好……沈秋”趙世博可以壓低聲音，掩飾不住內心的激動，似乎沈秋說錯了年代，正中他的下懷：“錯了！哈哈！沈秋你錯了！連這么一道菜肴你都看不出來？還妄稱自己是什么江城第一鑒寶大師？”
“我來告訴你它是哪個年代的吧！”
“打住！別說了！”沈秋做了個手勢，早就看出了趙世博的小把戲：“我來替你說吧！你是不是想說這道菜的鯉魚是北宋年間，但是它底下的這只盤子是大清光緒年間的，不僅如此！這道紅燒鯉魚的湯汁也不是原配的，而是后人添加上去的！”
“所以說這道菜可以說它是北宋年間的，也可以說它是大清光緒年間的，你故意弄了一道選擇題在這等我，就是想我出錯，再借機諷刺我，我沒說錯吧？”
“啊……”趙世博一臉的蒙蔽，到嘴的話突然說不出口了，這特么不是我的臺詞么？怎么沈秋把我的話都說完了？那我現在說什么？
沈秋再次放開紅燒魚尾邊上的暗紅烙印：“看到沒有！縱觀這件菜肴，最早的落款就是北宋年間的落款，古玩年代的認定從來都是以最早年限的落款為準，但要清楚說明這件菜肴的紕漏，比如底下的盤子是后加上去的，比如上面的湯汁也是后人畫蛇添足添上去的……”
“你連古玩年代的認定都沒摸清楚，還想用這些雕蟲小技來誘惑我上當？我看你還是回去多學習幾年吧……”
啊……