周月芳和趙秋菊回了店里，把一鍋一鍋的鍋蓋打開，色澤紅亮的鹵汁還在冒泡，熱騰騰的鹵味在鍋里，色澤誘人，香味四溢。
而每一種鹵味，也都有明著標好的價格。
目前只有肉類。
鹵肉均是一斤一塊四，大骨頭豬蹄，則是一斤一塊六。
可加鹵汁。
鹵雞鹵鴨，則是定價一斤五塊，雞鴨肉少數量不多，主要面向有錢人銷售。
而如同麻將一樣大小的方塊五花肉，則是賣到了兩塊一斤，同樣是面向有錢人銷售。
店面圍了不少人，都嚷嚷這要買要買，但他們面前是透明的玻璃擋住了，人們在發現手伸不過去的時候，都愣了一下。
再一看林云秀一家人，都戴上了口罩，這是大程度上保證了干凈衛生。
林云秀笑著說道：“還請大家排一下隊，一個一個來。”
第一單生意人是白梅的，白梅也是下了大手筆，一下子就買了二十斤鹵肉，周月芳一一切好裝好，最后淋上了鹵汁，讓人味蕾大動，白梅買走后，人群也是一個一個的續上。
幾鍋鹵味，還不到一點就銷售一空了。
沒有買到的，都失落而歸，決定明天早早來。
一個市里，幾百萬人口，一片區居住人口也都上萬，鹵百味一天才多少，聞著味，看著色澤買的人就絡繹不絕。
顧興土顧興才都特別的高興。
這第一天，自家就進賬了幾百塊錢。
店面一關，林云秀看著大家臉上的喜悅，她目光溫柔的開口：“今天的開業很成功，超出了我的想象，所以接下來，我們家有的忙了。”
顧興土顧興才兩隊夫婦都好好的坐著，聽林云秀發話。
林云秀充滿了干勁，她開口繼續說道：“老大老二，一會你兩下鄉收豬，我會給你們兩百塊錢，拿著書面協議，每頭豬交付五塊定金，約定好日子讓他們送來去宰殺，雞鴨類，則是一只交付一塊定金，咱們家，每天賣一頭豬就足夠了。”
現在這年代，一頭豬一般只是二百多斤，經濟才開放，民生的日子才漸漸過起來。
林云秀腦子里，知道后世的繁榮，也有古人的無上智慧。
制定規則，是她最擅長的事情。
她當然不會等到別家仿制起來，一早她就決定了要快速的發展，走了一步，她已經看到了十步后。
顧興土和顧興才都驚了，兩百塊，這得定下多少頭啊，真的需要那么多嗎？
但看著林云秀氣定神閑的說話，他們又不由的相信，真的需要這么多。
周月芳和趙秋菊還被震驚的沉默，這，婆婆這是要大干一筆啊。
一開始她們都擔心怕虧本，可婆婆，好似就沒有這樣的顧慮，一步一步的，她早就想好了，而且都穩穩當當的。
回過神來，顧興土和顧興才連忙回應：“好的，我們都聽媽說的。”
林云秀把錢拿給顧興土和顧興才，一人一百塊，都是散錢，最大額是五塊。
兩人激動的接過，被這么信任，他們都暗暗下決心，一定要辦好這件事。
下午，周月芳和趙秋菊就在家里幫忙林云秀處理另外那頭豬，這是林云秀準備用作明天的鹵肉。