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    第三章 汴京酒肆(1 / 3)

    四月天里,清水河邊,三里巷中,楊柳依依,暖風徐徐,芊芊女子,俊俏少年。巷子兩側店鋪鄰立,豎起的牌匾上寫著熟悉的漢字,古香古色。正值午后行人不多,有的店小二坐在椅子上一只手撐著下巴打著瞌睡。兩個人就這樣一步步往前走著,像是前世情侶穿著古裝在古鎮中體會千年前的文化與景色。

    鄭婉晴是有些許害羞畢竟自己還是第一次和男子并立而行。

    如意居很大,就好像后世的酒樓那般雖然只有兩層,但是方圓有十丈。是汴京七十二家正店之一。

    酒旗迎風飄揚,門口的小廝看到二人到來。急忙上前道:“二位請進,本店是附近最好的酒館,定讓您二位滿意而歸。”

    林近上前開口道:“我想定預定一個房間晚上要請個客人過來”

    小廝忙道:“客人里邊請,小人帶您去見掌柜”

    二人尾隨小廝步入正堂,小二向掌柜說明林近二人的來意,掌柜笑道:“客官有什么交代?”

    不知貴店有何種菜肴,可否有菜譜拿來一觀。

    “有的,有的,您稍等”掌柜轉身去取。

    片刻林近翻看著菜譜,奈何自己樣樣沒吃過。

    林近犯了選擇困難癥,轉頭對旁邊的鄭婉晴道:“小妹你來選”

    鄭婉晴一聽也是為難,自己都很少出門又不是大戶人家何時來過這種酒樓,連忙搖頭。

    掌柜看見兩人面露難色,心道:“這林家小郎也來店里吃過幾次酒,今日怎顯得這般手足無措”

    掌柜略一思索道:“還有其他菜式沒有錄到菜譜,客人想吃什么盡管點便是”左右都是汴京土生土長的人,還能吃出花樣。難道還有什么菜式是如意樓大廚做不出來的!

    林近看著掌柜排著胸脯吹牛的樣子,倒是起了逗逗掌柜的心思。一本正經的說道:“那我來說你記下來”

    掌柜找來紙筆說道:“客人請講”

    林近看了看旁邊的鄭婉晴隨即道:“醬香脆皮豆腐、麻婆豆腐、泥鰍穿豆腐、蝦仁豆腐。嗯!這四種豆腐佳肴必須有。”

    噗!旁邊鄭婉晴沒忍住笑了出來,她家就是賣豆腐的這些豆腐菜名她聽都沒聽過。

    掌柜的一臉為難的道:“小郎君,你不要消遣我。雖然你報的菜名,聽著挺不錯。但是咱在汴梁城當了二十年酒樓掌柜了,從來不曾聽說有這些菜。

    “掌柜的,我可不是亂說的。比如這醬香脆皮豆腐,做出來的豆腐是外焦里嫩,再澆上湯汁。那美味真的是回味無窮。”

    “還有這麻婆豆腐,做出來的豆腐是又麻又辣甚是開胃”林近故作高深的說道。

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