他更是連酒店都很少住了……
這次選了蘭軒。
一來是正好秋冬季，蘭軒等餐廳都會更換新款菜單，正好過來嘗嘗。
二來，今晚他想體驗一下法云安縵……
溪流潺潺，古樹參天。
白墻黑瓦的法云安縵酒店，曾是法云古村，雖然改建成了頂奢酒店，依然保留著18世紀江南古村落的感覺。
酒店內的蘭軒，裝修陳設也同樣古樸雅致。
進門就可見墻上的巨幅唐朝仕女圖，下面則擺放著各種黃酒、汾酒、茶具……
古典的韻味撲面溢出。
剛剛落座，
主廚裴亮就熱情過來打招呼。
“江先生，歡迎光臨蘭軒。
深秋宜進補。
今天我新醉好了幾只熟醉蟹。
精選的三年高郵湖大閘蟹，用了塔牌03年的手工冬釀黃酒、53度飛天茅臺，和港島的雙簧生抽醉鹵。
您是行家，要不要嘗嘗，點評一二？”
哦？
他這么一說，江平感興趣了。
三年蟹比起普通的二年蟹，口感更鮮美，營養價值也更高。
而手工冬釀更是極為稀少，是單喝都極贊的黃酒。再加上飛天茅臺……
光聽選料，
就知道這道醉蟹，肯定非同一般！
而港島的雙簧生抽，作為老饕，江平當然知道。
這種醬油采用港島傳統的太陽生曬，選用加拿大進口大豆，喜歡其膠質濃重，又用澳洲海鹽，其咸度高，夠鮮甜。
但港島一年只有5到9月陽光充沛，而曬醬又得靠最靚的陽光。
導致這支醬油需要曬兩年，才能釀成。
哪怕是很多米其林級別的餐廳，也極少有舍得用這么好的醬油。
當下點頭贊道：
“好，就來兩只醉蟹，我很期待！”
易卉坐在旁邊，
乖巧的睜著大眼睛，聽江平給她介紹這道醉蟹的難得之處。
眼神中滿是崇拜：
“你好厲害，連廚藝都懂這么多~”
呵呵。
女人，你這一套……我很吃啊！
既然說了，要請易卉吃大餐。
光兩只醉蟹肯定不夠。
江平又點了一堆蘭軒的招牌菜。
珍菌蒸土雞，采用粵東清遠走地雞，搭配羊肚菌，荔枝菌，姬松茸等珍貴菌類蒸制而成，是蘭軒客人必點的一道招牌菜；
干鹵雪花牛肉，只選用美國最高等級prime級的牛肉，4個小時的燉制，肉質酥，彈，肉間有油花，香氣濃郁；
其他如桂花熏魚、臭豆腐蝦仁、蝦籽炒茭白、松茸竹蓀湯等等。
易卉都嚇了一跳，怕點多了。
江平笑稱自己胃口好。
體質再強悍，
該補充能量，也要補充啊……
蘭軒在食材上選用都非常講究，菜品整體都不錯。
尤其是主廚親自制作推薦的醉蟹。
上來之后，一切為二的擺盤，橙亮的蟹黃就令人眼前一亮。
聞起來沒有濃重到令人討厭的酒味和醬油味，反而是帶著淡淡的花果清香。
蟹肉經過酒醉后，顯得更加的甜美順滑，蟹黃帶上一點點黃酒的香氣也顯得更加動人。
“透亮的蟹肉鮮嫩甜滑，晶瑩的膏黃肥腴綿潤”
就兩個字，驚艷！
…………
吃完晚餐，走出蘭軒，已是夜色降臨。
深山幽谷中的法云安縵，靜謐的仿佛是古時的世界。
江平牽著易卉的手，
漫步在幽靜蜿蜒的法云徑間。
“卉卉，今晚不回學校了吧？”
江平說的自然。
雖然今晚就留下她，進展稍微有點快。
但他相信，
易卉會做出明智的選擇……
既然今天她突然來了一個單刀直入。
那么，事到如今。
江平今晚自然不會輕易放掉她。
兩人心性都足夠成熟，這一步既然遲早要走……何不趁現在，情緒正佳？
果然，
聞言，易卉抬眼看了他一眼，俏顏微紅。
輕輕點了點頭。
“嗯~”
…………
“含嬌含笑，宿翠殘紅窈窕，鬢如蟬。寒玉簪秋水，輕紗卷碧煙。
雪胸鸞鏡里，琪樹鳳樓前。寄語青娥伴，早求仙”
——唐.溫庭筠.《女冠子.含嬌含笑》
…………