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    第316章 腸粉,葉恒的審視(1 / 2)

    何浪有些訕訕,他忘記了,這個時候的人,大家都沒有肉吃。

    一個月能吃上兩回,那都是中等富裕的家庭了。

    一般人家里,哪里有這么多肉吃?

    蘇何沒搭理何浪,動手做了個腸粉出來。

    在腸粉里,他倒是加了不少的雞蛋。

    說起來這些雞蛋,就是從南竹村收的。

    在這之前,南竹村的人,就已經回娘家的回娘家,問朋友家里的,問朋友。

    到處收購雞蛋,然后轉賣給蘇何,從中賺取一些差額。

    這也是他們對蘇何態度好的原因之一了。

    “這是什么東西?”

    等蘇何端著一大盆腸粉出來,何浪才想起來問這個。

    “腸粉,粵東那邊的點心,味道還是很不錯的。”

    蘇何說著,已經將腸粉放到了桌子中間,又把醬油等調料拿過來,調了個汁,倒在了腸粉里面,攪拌了一下。

    “大家想吃的,都可以吃。對了,伯父之前做的那些辣椒醬,后面忘記嘗嘗了。”

    葉興朝之前跟蘇何提過一次,做辣椒醬,這是對于雞蛋餅影響很大的一種調料。

    碧水市這邊的人,都是無辣不歡的。

    這辣椒醬幾乎是必備的調料了。

    后來因為忙,就給忘了。

    主要還是葉成博他媽媽做的辣椒醬也頗有味道,在南竹村都是有名的。

    陳楠道:“我去拿過來。”

    這小丫頭,天天做家務,對于家里的什么東西放在哪里,都是門清。

    不等蘇何說話,這小丫頭就先一步的起身,跑去了儲藏間,不多久,就把辣椒醬給拿了過來。

    每人都給挖了一勺,配著腸粉吃了起來。

    何浪只是吃了一口,就豎起了大拇指:“不錯,這東西爽滑,味道不錯。特別是這辣椒醬,我覺得怎么好像比葉成博他媽媽做的還要好吃?”

    蘇何剛想說話,門口就傳來了聲音:“什么東西,比我媽做的啥好吃?”

    啥字是北方人的口頭禪,主要還是何浪用的多。

    一伙人和何浪接觸的久了,有一些口頭禪也學了過來。

    何浪被人抓了個現行,好想挖個洞鉆進去。

    陳楠捂著嘴笑道:“所以說,蘇何哥哥說過,不要在背后說人壞話,很容易被人抓住的。”

    何浪瞪了瞪這個小家伙,陳楠一點都不怕,她知道何浪就是和她玩的。

    葉成博把攤子往院子角落里一放,就先去洗了手,進來的時候,甘儀芳也把給葉成博留的飯端了過來。

    蘇何就說道:“我做的腸粉,你也來嘗嘗,不是每個人都喜歡這個味道。你們都嘗嘗,覺得味道不錯,回頭也讓八爺爺做個工具。咱們回頭也上新這個做新品。”

    葉成博端過碗,想了想,還是先吃了點腸粉。

    這一吃,葉成博眼前一亮:“味道不錯啊,這東西,是用米做的?”

    蘇何點頭:“確實,把優質大米磨成粉,混合水,弄成米糊。其實和雞蛋餅差不多,不過這東西不是烙出來的,是蒸出來的。有專門的工具的話,其實比雞蛋餅還簡單。就是這個味道,可能不是每個人都能接受的。”

    前世蘇何自己剛開始的時候,也沒辦法接受這個味道。

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