就比如老蘇家分家，就分出一堆的毛病來。
不過六爺爺是主廚，可離不得。
當然，偶爾請個假還是可以的。
送了大家回去，蘇何這邊和葉恒開了個小會。
葉恒的表情有些興奮，對著蘇何說道：“老板，今天的營業額達到了六百塊呢！”
六百塊是什么概念？
六分之一座橋？
蘇何點頭：“扣除了原材料，還有人工、水電以及店面的費用，實際上也就三百多。”
蘇何他們不偷工減料，肉包子里的肉那是真的十足的。
所以，成本會高一些。
但這仍然不會改變食品行業的高利潤。
甚至在后世，飲食行業，利潤高達百分之幾百，甚至達到將近百分之一千，都是有可能的。
當然這是沒有扣除經營成本的情況下。
扣除之后，百分之幾百的利潤，也都是有的。
蘇何一點都沒有太興奮的感覺，這是基本操作了。
“對了，這是你的紅包，今天你也在這幫忙收營了，應該收一份。另外，你盡快安排好來這里收營的人。往后，每天都要核對賬本，會計部的工作要忙起來了。”
不是不相信九鼎食肆的員工，而是核查賬本原本就是應該做的。
這都是規章制度，不要去考察人心。
核對好了賬本，才能杜絕不好的心思冒出來。
“另外，今天會計組的人都忙碌了。你給每個人發五塊錢的紅包，打個條子給人事部，拿來給我簽字。”
今天開張大吉，每個人都會發一個紅包。
蘇何又不是小氣的人，不會吝嗇這一點。
雖然今天賺的這三百多塊錢，大部分都發紅包發出去了。
但這只是一個開頭，大家都拿到了彩頭，日后工作也賣力。
果然葉恒沒有推辭，也不需要推辭。
“行，那我就謝謝蘇哥了。”
葉恒對蘇何的稱呼很多，平時都是叫蘇哥。
叫蘇何哥哥，有點叫不出口，但叫蘇哥就沒問題。
工作的時候，葉恒會稱呼老板，這一點，他還是轉變身份做的十分的自然。
甘儀芳推了輪椅過來，現在葉恒的腳還不夠力氣，但已經開始了鍛煉。
也可以說是復健運動吧，只是暫時不能運動強度太大。
蘇何幫忙將葉恒抱到了輪椅上，推著出來。
蘇何對秦瓊說道：“晚上也不用一直盯著，找時間瞇一下。那攪拌的機器可以自動攪拌，就是你可能要加點水，另外要換一下煤球。”
今天晚上是秦瓊值夜班，他會在店里守著。
秦瓊點頭：“好的，我知道了。那我就關門了。”
從店里出來，葉興朝和葉芊芊也在旁邊，大家一起往家里走去。
陳晨和陳楠兩個孩子，已經先一步回去了，兩個孩子，可不能熬夜。
之前是何浪送回去的，晚上何浪會在那邊睡，不用擔心就兩個孩子在。
當然，黑星、黑角還有黑子都在，也不用擔心安全問題。
一路上，葉恒和蘇何聊著，滿心的歡喜，對明天充滿了希望。
甘儀芳看著這樣的兒子，又開心又心酸。