彭大娘為了感謝李琳芳，將她家的夯土房，改造成了磚瓦房，便在李琳芳他們將鋪蓋被褥搬來她家，又去鋪子上打掃清潔這空檔，去買了兩只雞回來。
李琳芳他們打掃完清潔回來的時候，彭大郎正在院子里磨刀殺雞。
彭大娘在廚房外用碎石搭的石板上擇菜：
“大娘，這屋子是你們花錢蓋的，你們想怎么住，想住多久都成，我不知道怎么感謝你們，就買了兩只雞，一會咱們燉雞吃。”
李琳芳就道：“棠兒長安城當差，你沒少照顧她，就別和我客氣了。”
彭二娘挽著彭大娘的手：“娘，蘇大娘做的菜可好吃了，我跟著大娘學了幾手，一會這雞我來做，你試試就知道了。”
她在做飯上有點天賦，跟著李琳芳的時日雖然不久，但至少比蘇棠做的飯菜要好吃了！
彭家的人都很好相處，這一頓飯，大家吃的很開心。
夜幕降臨，各自回到了自己的屋子，躺在了床上，明日就要開業了。
天色破曉，眾人就起床開始洗漱。
坊門一開，李琳芳便帶著朱阿婆他們朝著食鋪而去。
蘇棠這一日休假，便也一早就騎著自行車到了城門口，再加快腳步到了西市的鋪子。
開業的第一日，她肯定是要來幫幫。
李琳芳打開鋪門，陳里正的媳婦，陳大娘和陳二娘，將各種廚具擺放出來。
李琳芳便帶著余下的人到了后院，因為已經連上了風光互補發電機，所以在后院右邊的屋子里，擱了一臺冰柜。
做好泡在水里的天蠶土豆，和做好的干飯、涼面等等食材，都擱在冰柜里面保險。
她便帶著人，將食材搬運到了鋪子上去備用。
做好了準備工作，剩下的事兒就是等著客人光顧了。
今日是開業的第一日，在這之前也未做過任何的宣傳。
不過李琳芳提前就想好了營銷的方法，灶臺里的火生起來，等著鍋里的油燒辣了，便舀了一勺郫縣豆瓣醬倒入鍋里。
“滋”的一聲響起，濃香四溢。
接著將冷藏了一夜的白米飯，倒入鍋中。
在她顛勺的過程中，鍋面上還燃燒起了熊熊大火，不過轉瞬既滅。
最后在依次將各種配菜加入鍋中，再繼續翻炒幾次斷了生，倒入一旁提前準備好的盤子中，炒飯出鍋。
在一旁等候的彭二娘，將盤子里的炒飯，用小勺子舀入蘇棠在淘寶上買的小紙杯中，然后在每一個紙杯中，放入兩根牙簽當做筷子。
做完了這一切，將小紙杯擱在兩個大長盤中，蘇棠和彭三娘，一人端一個長盤子，到了街道上開始推銷。
“走過路過莫錯過，味美的小吃，免費試吃了喲。”
“你們這當真是可以免費吃？”
一聽免費，周遭的路人紛紛側目而來，還有人上前詢問。
“對對，每人可以領取一份試吃，你看看可合你的口味，也能提提意見。”蘇棠便將一小紙杯，交給了問話的小伙子。
小伙子沒有怎么猶豫，便將一小杯蛋炒飯，倒入了嘴中。
“味道挺特別的，以前好像從來沒有吃過這樣的飯。”
另一試吃的人道：“辣辣的，像是添加了近日在城里開始售賣的辣椒面，不過相比起來，味道更加的香。”
“不錯，很有味道。”
雖然是免費試吃，不過只有幾個路人領取了試吃品。