淺顯的講，香品帶香，是為了調節人的情緒，讓人開心、愉悅、幸福。人們普遍也認為香是一種奢侈品，不是必需品，是愉悅人的存在。
實際上，單單可以讓人心情愉悅，這就是香品的功能所在。而被人們認可的有用的香，如安神香，是最為普通的一類功能香。另外一種被人所熟知，卻有危害的迷香，同樣也是功能香。
實際上，調香的最高境界，是香可以代替藥品和毒藥，而調香師可與藥師相媲美。
當然，如果調香師，還具有醫術的話，那么大夫能干的事兒，調香師都能做到了。（醫師和藥師是不同的，醫師看病，藥師制藥。）
而《香》就是調香師最高境界的傳承。
有了這樣的傳承，葉安寧自然要好好的學習，就算沒有人教他醫術，有了這樣的調香術，她也能調出具有治療作用的香品。
所以，最基礎的，說是學習調香術，這和藥師初步學習的內容也相差無幾了。
最初的必然是開始認識各種香料的原材料。
辨識百花、草藥，就是開始。
仙靈境里的那些小袋子里的種子，葉安寧已經種下去了一部分，在它們慢慢生長的過程中，大山里豐富多彩的植被，才是目前她最好的學習資料。
這次，葉安寧將小背簍背在身后，手里拎著木槍，一步一步的丈量著大云山的高度與面積。
漫山遍野的植物，香料植物，比她想象的要多。因為并不是只有分泌和積累芳香氣味的，才被稱為香料植物。
很多無色無味的，卻具有功能的植物，也是調香所必須的。
收集這些香料植物，就和采藥一樣，有著特殊的講究。比如說提取香料，有的是需要花，有的是需要葉，有的是需要莖，有的需要種子，有的是需要根，還有的需要樹皮。
從花中提取香料的植物太多了，基本上每種花都有屬于它自己的芬芳；從莖和葉中提取香料的植物，也有很多，比如麝香草、留蘭香、野薄荷、荔枝草、百里香，月桂、木蘭、五味子等。
從果實中提取香料的植物也有很多，比如櫻桃、花椒、九里香、香檸檬、金柑、酸棗等。
從種子提取香料的植物也不少，扁桃、山杏、茴香、芫荽、芹菜、葫蘆巴、豆蔻、胡椒、八角、茴香、芝麻等。
鳶尾、花椒、菖蒲、姜黃，就是需要從根部提取香料的植物。
而從樹皮中提取香料的植物，最常見的就是肉桂、川桂、合歡等。
云霧山脈其他的山峰，葉安寧沒有去過，就連小云山、大云山，她也只是來了幾次，這里到底有哪些植被，她還不清楚。不過，云霧山脈位于安晉王朝的北方，一些南方特有的植物肯定是沒有的了。