這是一個山區小鎮，說是場鎮，騎車很簡陋，剛好這天不是趕集的日子。
所以周遠帶著歐陽小美到了一趟，賣菜的有，不多，賣肉的就只有兩個人，還好沒有賣完，不過已經沒什么好肉了。
腰方肉已經沒有了，就是有排骨的那種，都是前腿和后腿，看起來很瘦。
如果是現在，這是正宗的好肉，需要多一點錢才能買得到。
但在1986年的時候，街上最好賣的肉是肥的，最難賣的就是瘦肉，還有骨頭，特別是大龍骨的那種。
今天說是熬湯，很有營養，當然說這種骨頭既沒有肉也沒有油，熬湯還費火，所以一般的人都不會買，能賣的價也很低。
不過經歷過重生的周遠知道這東西確實有營養，而且價格便宜，于是直接對賣肉說：
“叔叔，跟我來兩根龍骨，兩個人應該不夠三根吧，再搞點兒后腿肉。”
“好的，小伙子，你很有眼光，你看我的后腿肉，好漂亮啊。”
賣肉的大概四十多歲，現在的人四十多歲還很年輕，當年四十多歲就感覺已經很老了。
至少滿臉的滄桑。
聽說有人要龍骨一下，要三根，還要后腿肉。
要的量還比較大，屠夫笑的差點兒沒和龍嘴兒。
歐陽小美卻在旁邊嘟著小嘴說：“老大，別人買肉專買肥的，你買瘦的就算了，還弄些骨頭回去，兄弟們不抱怨才怪。”
“沒事，今天吃吃點好的，弄過涼拌瘦肉，再來個龍骨熬山藥湯，吃了有營養，明天早點來，跟他們搞點兒肥肉回去，以后隔一天打牙祭。”
周遠明白歐陽小美不是重生者，思考的跟自己肯定不一樣。
“這還差不多，這年頭誰喜歡吃瘦肉呀？尤其你們男的吃了根本都解決不了問題。
就像我爸說的，瘦肉還不如白菜好吃，嚼起來太吃力。”歐陽小美比劃著興致勃勃的說：
“我記得幾年前對上殺豬過年，有一戶人家因為分到這種后腿肉，差點兒跟分肉的人打起來了，說什么都不要。
這種肉不但瘦，還有骨頭，一家人的肉一個人都不夠吃，而分到肥膘肉的人家，不但吃不完，還可以練點兒油，他有劃算了。
老大，難道你沒有經歷這種生活嗎？”
“我怎么沒有？當然經歷過呀。不過美女，那都是過去的事啦，以后生活會越來越好的。”
周遠想說再過20年，瘦肉比肥肉值錢，骨頭更貴，尤其是排骨，最貴的時候賣到四十多一斤。
但這話他不敢說出口，怕把歐陽小美嚇著了。
買完肉，買菜，最后買米買油，買鹽，需要買的東西太多了。
而歐陽小美除了拿自己買的東西，其他的什么都拿不動，就拿了兩包鹽。
搞得周遠一個人扛米提肉，還要提菜，差點兒沒累死呀。
回到駐地，已經是差不多下午1:00了，兄弟們早就餓的前胸貼后背，正在工棚里面嗷嗷叫。
看見老大回來了，大家呼的一聲沖出來幫忙拿東西。
不過當看到肉那么瘦的時候，全部都把嘴巴撅得老高，嘴上沒說，心里在想：
“這老大瘋了吧？買肉買成這樣，吃了有什么用？不白花錢嗎？
還整那么多大骨頭，這玩意兒怎么吃呀？費勁。”
不過想是想，大家并沒有停止幫忙。
劉一鳴在家里早就把柴火準備好了，鍋是從家里帶來的，灶什么的都是現成的，首先把米淘進鍋里煮起來。
然后洗菜的洗菜，切肉的切肉，熬骨頭湯的就熬骨頭湯，大家鬧哄哄的，忙的不亦樂乎。
快吃飯的時候，周遠想起自己的倉庫里面有冰箱，冰箱里面有酒。
于是躲在工棚外沒人的地方，輕輕鉆進自己帶來的倉庫，到里邊拿出幾瓶啤酒，還有沒準備齊的碗筷什么的。
然后大家圍在一起吃飯，吃完飯大家休息了一會兒，然后劉大勇就過來了，帶著大家去工地上，把一些該交代的事情交代清楚，需要準備的工具什么的讓他們去項目部領。