鮫人吃的烤肉，基本上都是各種海鮮了。
不過偶爾也會有陸地動物的肉。那是鮫人悄悄去陸地獵來或者買來的——當然，是偽裝成人類才這么做的。
這些從地上進口的食物很貴。有些人非常沉迷于此，有些人則覺得那是人類才吃的，對此嗤之以鼻。
烤肉，都是要在室內或阻絕海水的結界里烤的。
直接待在海水里的話，雖然用靈力能生火，但烤出的肉口感就不好了，而且的確容易亂飄。在海水里還是吃生食比較合他們胃口。
至于鮫人使用的燃料，有很多種。
有靈力爐灶——這類型的裝置是靠法術燃燒出火焰的。而且這些火焰也是可以在水里燃燒的。要熄滅的話需要完全掩蓋住火焰，或者用專門的滅火法術與具有該功能的靈力道具。
由于每個鮫人都會靈力，所以他們的社會就像夜之國、高天原等地一樣，靈力產品普及度極高。因此這種靈力爐灶就是在能生產此類物品的工廠批量造出來的。
也有天然氣爐灶——靠開采海下的天然氣得來的。
用這種爐灶的鮫人比較少。
不僅是因為天然氣爐灶的火焰一旦泡在水里就沒法用了，也因為早在鮫人有能力開發并利用天然氣之前，他們就在用靈力爐灶了。
只不過早期的靈力爐灶效率比較低下和昂貴，經常需要消耗富含靈力的原料供應才能維系燃燒罷了。
就有點像人類的原始爐灶需要用木頭之類的一樣。
做一頓熱飯很不容易。需要用不少燃料，還得注意添火不讓它滅了。
當然，古代的人類生火不一定是要做飯煮茶，也可能是要照明、抵御寒冷、野獸和妖魔。
古代鮫人雖然可以調節體溫、不怕寒冷，可他們也還是有抵御妖魔和危險水生生物的需求。
而且，即便鮫人在水下視力很強，有了火焰照亮也總歸能增強視野。
當然，現代的泉先國早就不需要在戶外生火來做到這一切了。
要照明的話，有路燈。
要驅散妖魔和危險水生生物的話，也有結界、衛兵、法術召喚物和靈能機械等等。
水下城市的防衛難度是比陸地城市高的。
首先，常世一般來說都非常和平。
其次，即便是戰爭時期和妖魔極度活躍的時期，陸地城市要面對的空中威脅還是較少。不會時時刻刻有，只是偶爾有敵機和飛天妖魔等等。
至于下方的威脅，更是幾乎不存在。腳下終究是踩著大地的，最多擔心會鉆出什么東西來。
可水下城市，所有生物都可以在Z軸移動。因此來自頭頂和腳下的威脅可是經常出現的。而且你的視野是無法同時兼顧兩邊的。去注意頭頂有沒有什么麻煩，你就沒法注意身下的海水里是不是突然冒出了恐怖之物。
而且無論是亞特蘭蒂斯還是泉先，都要遭遇來自深淵生物的危險。
從深海之中，總是涌現出各種可怕的生物，來襲擊城市。