“眾位街坊鄰居，今兒我就先炒一些分給大伙兒吃，若是覺得好，您再買。”小孩兒的清脆聲音響起，立馬就讓鬧哄哄的眾人停了下來。
眾人都望著薛素。
只見薛素麻利的拿過豬肉，“噔噔噔”的將肉切成了細丁，只見那豬肉糜切的細細，卻絲毫不費力，眾人不禁叫好：“薛小哥好刀工！”
有了眾人的叫好，小攤子周圍陸陸續續的便多了好些人圍看。
薛素并不著急，再把洗干凈的青菜和蘿卜也剁成細末，再麻利的打了五個蛋，用長筷子打散放在一邊。然后才轉身，掀開身后的一個小缸。
卻是一小缸的米飯。不過這米飯甚是香，還冒著熱騰騰的的氣兒，眾人定睛一看，才發覺缸下還埋了好些炭火，正陰燃著。
“小哥，你這米飯怎的如此香？是下頭加了炭火么？”人群里有人發問。
薛素笑笑，心里微微嘀咕。這米飯是自個兒系統里出產的好米，是極為松軟的，又用了果木炭烘了一個多時辰，米飯更加干松，香氣自然出來了，能和這兒平日里吃的米一樣么？
不過面上卻不顯，只是笑道：“這是我們薛家祖上傳下來的的煮飯的法子，不能告知，還請眾人擔待些。”
聽了這話，眾人也就不問了。這年頭三百六十行，都有自個兒的秘方，講究傳承，眾人也不見怪。
薛素在鍋下引燃了炭火，待鍋子燒熱，舀了一勺油下去，再加了一勺鹽，將其攪拌均勻。
再把切好的豬肉丁兒放入鍋內，略略翻炒幾下，旋即快速的換了個大勺舀了一勺打散的蛋汁往米飯上一澆，馬上和了一些米飯拌勻，再一塊兒舀出來，放在鍋內。
只聽得“滋啦”一聲響，蛋和米飯還有油的香氣便四散開，薛素立馬端起鍋子翻炒，那與薛素的小身材極為不符的大鍋子被薛溯顛的頗有模樣，只是額頭上卻漸漸冒出汗來。
翻炒了幾下，薛素便把青菜碎末倒入鍋內，只翻了一下，就將鍋內的蛋炒飯倒入早已準備好的盤內。
只見一大盤金黃色的蛋炒飯穩穩當當的盛在盤子里，閃著光澤，米飯粒粒分開，全都被一層金黃色的蛋汁包裹，毫無遺漏。金黃色之間還有些許紅紅的蘿卜丁綠綠的青菜點綴，煞是好看。更兼的那香氣逼人，引得周圍人一陣吸口水的聲音。
薛素轉頭，看了看自己的鍋內，沒有留下半點雜物，才微微喘了一口氣，抹了抹汗。
“請大家嘗嘗。”薛素咧開嘴，伸手拿了好些碗，將一大盤的蛋炒飯分了好多分，遞給眾人。
周圍的人爭先恐后的搶著拿碗，場面甚是火爆。
先得的人避開人群，坐在一邊嘗了起來。猛一入口，就覺得蛋香撲鼻，沒有平日里的蛋腥味兒，再嚼了一下，更覺得米飯外面的一層蛋皮微咸，內里米飯干香有嚼勁，配合著簡直就是人間美味；更兼米飯里頭的豬肉鮮香，青菜脆爽多汁，蘿卜清甜，混合在一起真是讓人吃了一口又一口，不想放下碗筷。
每份碗里頭的蛋炒飯也僅僅只有幾口，眾人還沒嘗個夠，就已經見底，自然不滿：“小哥！我要一份蛋炒飯！你這蛋炒飯真是忒好吃了！”
薛素眨眨眼睛，笑道：“好的，大叔您稍等。”
眾人聽得這話，才從美味里回過神來：“哎哎，薛小哥！我也要再來一份！”
“還有我！”