東廟中。
炰烋望著殘缺而模糊的神像，感嘆道：“魑斂鬼王供奉的不死道君，也不知本尊到底是何等人物。”
他又回頭，看向正在搭灶生火的吳奇：“只是……道友，咱們在道君神像下吃面，這不太好吧？”
“無妨，道君他必不會在意這等小事。”
吳奇一邊慢慢添柴，一邊調整鍋子角度。
做飯自然是在浮云觀更好，那里鍋碗瓢盆具備，還有各式調料和配菜，自己也用得趁手。
奈何藤妖不愿去，怕被外界誤會投靠浮云觀，吳奇只有在東廟搭灶做飯。
“道友，吃豬油面為何不去城里面攤？”
炰烋手指在腋下搓了搓，又在鼻下嗅了嗅：“一碗面罷了，在這弄費時費力，實在不值當。”
“面攤的面，味道不太行。”吳奇隨口道。
他見水已沸騰，于是撒鹽下面。
“我記得城北有一家攤子挺好，那面真香。”
炰烋盤腿坐在地上，腦袋前探：“道友這自做豬油面，又有何不同？”
“吃過便知。”
吳奇從木箱里取出洗好的各種食材，一把蕹菜，一把夏蔥，一頭大蒜，兩個雞蛋。
小蔥切碎，鋪于碗底。
蕹菜分段，入水焯熟。
剝蒜成瓣，各取所需。
再煮上兩個橢圓勻稱的荷包蛋。
在兩個陶碗中分別加入半勺豬油，一小勺豆醬清，一點麻油，下蔥蒜，用沸水淋上，再將面撈出鋪上，攪拌，面成。
“豬油掛面。”吳奇抬手示意：“請。”
炰烋看得臉色古怪：“道友，你這熟練度……難不成道友在浮云觀里當飯頭？”
吳奇并不搭，只是端起面說：“趁熱。”
他自顧自慢慢吸面。
炰烋自討沒趣，于是夾了一筷子面條入口，面入嘴中，他臉色驟變，手中筷子速度陡然加快。
他沒扒拉幾下，一碗面就只剩一小半。
炰烋一臉吃驚：“這是什么面？”
“豬油掛面。”
吳奇慢條斯理剝蒜，就著蒜喝了一口湯頭。
炰烋也學他模樣來一口，頓時瞇起眼，一臉爽到。
“天下間竟有如此美味的面食，實在是……”
他一時間竟然語塞。
“好！”
炰烋放下筷子，雙手抱拳：“多謝道友！”
吳奇回以拱手。
“不過道友，你這面為何如此鮮香順滑，既有山珍之清新，又有海味之醯醢（xihai）……不可思議。”
炰烋是一老饕，唇齒一嘗，就辨出這一碗面里種種細膩之處。
吳奇贊：“道友好眼力。”
一碗精心烹煮的好面，也需要懂行的食客相配。
若干配菜中，蕹菜就是空心菜，夏蔥即小蔥（冬蔥為大蔥），加上大蒜在內都是吳奇在浮云觀內自種。
兩枚雞蛋是上次女童早霜送的禮物，小張很大方地貢獻了出來。
豆醬清是醬油前身，本地有人釀造，味道較醬油略清淡。
最關鍵是湯頭，湯頭以香蕈（xun，即香菇）和姜片熬煮，倒入碗中，自然鮮香。
經以上步驟，就煮出了一碗平平無奇的豬油掛面。
制作流程倒不復雜，只是需要耐心與細心。
但凡事怕比較。