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    第223章 比試廚藝(1 / 2)

    “我選……”胖大廚孫大勺看著一個個食材,他走到刀板豬跟前時,突然間停了下來。

    “我就選這個刀板豬……”胖大廚指著一塊刀板豬肉說道。

    “刀板豬,這可不好做,這刀板豬分為兩種,一種為野生的,一種為修士飼養,最有名的飼養刀板豬就是葉家,一家供應整個洗靈谷……”柳若知說道。

    “不錯,據說刀板豬是葉家先祖小強修仙人從皇宮中偶得飼養配方,到了民間經過改良而發揚光大的,你知道的不少嘛。”胖大廚說道。

    “是嗎?你卻不知這世間最大的飼養場所并非葉家,而是有一處荒蕪的流放地,那里才是最先開始的。”柳若知說道。

    “不可能,你說說還有哪里我不知道……”胖大廚孫大勺根本不相信。

    “就是必去閣,你聽沒有聽說過?”柳若知問道。

    “傳說中連仙人都坑的必去閣?莫非傳說是真?”胖大廚孫大勺也來了興趣。

    周圍圍滿了修士聽著兩人談話。

    “不可說,不可說,必去閣身后到底有多大勢力誰也不知道,就是蘇家和英家也是有人被坑過最后還是不了了之了,修士談之色變。”一位修士插話一句。

    “雁過拔毛,聽家族中老者談過,必去閣身后勢力不可說……”一位修士搖頭。

    “喂,孫勺子,好像扯的有點兒遠了,咱們在選食材呢。”柳若知一句話將眾人拉到現實,關于葉家和必去閣不再談起。

    “大勺,我叫大勺,不是勺子,不要喊錯了名字,不然我會認為你不尊重我。”胖大廚孫勺子對柳若知提醒道。

    “好了,知道了孫勺子。”柳若知說了一句。

    “我們就比比刀板豬的肉,看你我誰做的好吃。”孫大勺說著拎了一塊。

    柳若知也選了一塊刀板豬的肉。

    這刀板豬身上的肉比較柴,少油脂,一般的做法就是給里面要加入一些其他的動物油脂,用來浸泡些許時間。

    刀板豬最難掌握的便是這選用配油脂上,一個不留神便會躥味兒,要取用其他動物身上的油還不能夠嘗出來是什么動物的油脂。

    胖大廚孫勺子選用的是七彩錦雞,不過七彩錦雞本就是比較柴的,身上油脂很少,更是需要處理草腥味兒,這是難上加難的做法。

    胖大廚明顯是不想讓柳若知贏了,起步就是最頂尖的手段,而已兩人不能用同種油脂。

    “我就做油爆刀板豬……”胖大廚說道。

    “油爆,這是要多一種植物油,小心太葷腥了……”柳若知說了一句。

    胖大廚呵呵一笑,如此頂尖的手法,只要不出現失誤,無論柳若知怎么做也是勝不得自己的。

    柳若知第一部就直接拿了大鍋燒水,將肉放入里面,這和胖大廚做法一樣。

    “過一下水,拔掉腥味,切記不可用熱水直接放肉,一定要冷水。”胖大廚說道。

    “為何啊?”一位修士問道。

    胖大廚瞪了眼他,這種常識性問題居然問。

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