“額，這個，我們廠子里面的食堂是統一管理的，原則是不允許外來商戶承包，至于廠子外面的可不歸我們管！”廠里的接待人員面露難色。
冉江明白了，人家還以為他是想讓廠里白白拿出一個店面來給自己經營呢，這些廠雖然都在開發區，不在市區繁華地帶，但因為周圍工廠里有那么多工人，這些店面的租金可不低。
所以他趕緊補充道，“額的意思是想請你們幫忙引薦引薦，然后額們自己花錢把店鋪租下來，今后隨著閩寧合作的推進，來這里打工的寧夏工人會越來越多，開個家鄉口味的小吃店，生意肯定不錯！”
“那沒問題，沒問題！”明白之后，大家伙頓時笑了，“這都是小事情，小事情，我們還可以幫你引薦開發區的領導，爭取下優惠政策！”
然后這事兒就妥了，廠里的人帶著冉江和馬得寶去見了幾個人，就把事情搞定了，馬得寶租下店鋪，就趕緊找人裝修。
“當地的洋芋不適合做大盤雞，一開始只能多花點錢走物流，別為了省錢把味道壞了，等玉泉營到福建的班車開通，就能讓司機幫忙捎了！”冉江提醒道。
兩地之間加開班車的事兒冉江也和陳金山說了，現在正在走流程，估計用不了多久就能辦下來。
這可不只是為了馬得寶開店方便，同時也是為了能讓更多人出去打工，一旦兩個地方之間有了較為通常的交通線路，出去打工就容易多了，不必每次都讓廠里派車來接。
廠里安排車，那是針對大批工人的，但工廠用工有時候也會出現小批量的短缺，這樣一旦有了需求，廠里的吊莊戶就趕緊打電話回去，冉江在這邊組織上幾名工人，讓他們坐班車過來，到了工廠就能直接上班。
在廠里待了幾天，確定工人都安排妥當，娟子的駐外聯絡點也準備好之后，冉江就準備去沙縣參觀考察去了。
他繼續帶著馬得寶和麥苗，店里的裝修就只能暫時請娟子幫忙盯著了，好在裝修工人也是廠里的老熟人，不會因為這點小業務就壞了自己的名聲。
從莆田到沙縣二百多公里地，汽車從海邊開往內陸，很快就進入了南嶺山區，一路上，專門從沙縣過來接他的當地干部張萬安介紹道，“我們沙縣地處山區，土地貧瘠，留在當地很難有什么出路，所以大家都只能外出闖蕩！”
“可就算是外出闖蕩，那也需要找到合適的行業，我們沙縣人不像義烏人那么會做生意，不過好在有自己的手藝！”
“我們的小吃做得非常好，沙縣小吃始于漢晉，經過1600多年的傳承，已有米、面、豆、肉四大系列，240多個品種，其中有39種被中國烹飪協會評為‘中華名小吃’。”
“最早是一些老百姓自發地在外面開小吃店，然后帶動自家的親朋好友一起出去開店，慢慢地，外出開小吃店就成了沙縣的熱門行業！”
冉江聽著不時點頭，這種一個縣專門從事一門小生意的案例，在全國其實還有很多。
比如湖南的新化縣就壟斷了全國百分之八十五的文印市場，全國各地街頭的打印店，十有八九都是新化人開的。