兩萬七千五百兩這個本金數字，從賀峰聽到的那一刻，就在他的腦海里轉悠不停，他曾想過無數節儉的方法，此時他看到桌上的飯菜，那些節儉打消九成九，一大家子人住在一起，節儉自己其實是節儉大家，他自己為兒子愿省口中食，不能要求全家都這樣。
還有鋪子里伙計每日辛苦，牙祭肉省掉就沒有伙計。
新集的伙計不是每個人每一天都有肉吃，所以棗花每早給伙計們一塊肉，她覺得已經很大方，這是對待請來的掌柜待遇，學徒小伙計只能看著，能吃飽就不錯。
默默吃完，大家都說他累了，等他回房歇息后，再說進京的熱鬧，賀峰夫妻往房中去。
有個堂弟忽然想到，有一件要緊事情要賀峰拍板，追在后面過去，見到賀峰夫妻把房門關上，堂弟還納悶：“昨天回來今早換過衣裳了，這大上午的也犯不著在家里洗澡，這天氣涼了的，澡堂子里洗多痛快，好好的關什么門？”
緊走幾步，他打算叫門，就聽到一聲“撲通”沉悶而出，像是有誰摔了一跤。
“哥，你房里怎么了？”
“沒事，你大嫂做飯弄臟衣裳，取衣裳換時把衣箱扯翻。你有什么事嗎？”
“今天河工差使又來了，咱們出人還是出錢？”
河工年年在修，差使就近分攤，冬閑的時候為防止閑人生事，按照大長公主過往的旨意，更愿意民間出人，給冬閑的人一個活計，上河工的人管飯，還可以分到一些錢，各省根據物價不同。
商戶們寧愿出錢，他們忙時還要多雇人，自家的人一個也不愿意出。
商戶們出的這筆錢，也剛好分給做工的人。
賀家在集鎮上住著的，都沒功夫出人，賀峰堂弟為什么還要問呢？他們鄉下有親戚，家里有長大的小子，有閑下的壯勞力，他們愿意一家上工好幾個，但是河工分配一家只出一個人，一個以上的需要就地縣城的公文，新集鎮上的官員出公文都不行，一般的鄉下人怯見官，進到衙門就說不好話，就親戚們互相詢問，你家要是不出人，我家幫個人，你家本應該出錢還可以省下來。
前年河工分攤下來，賀家出人，去年就出錢，鄉下親戚家的小子往店鋪里當學徒去了，如果有人認真了解過，這樣朝代里當學徒很苦，沒有假期，沒有工錢，遇到刻薄東家挨打不說，還有可能吃不飽。
幫東家帶孩子掃地做飯做一切的活，是普遍現象。
有人可能要問，那為什么還要當學徒呢？
學徒出師就有工錢，比這個朝代種地是看天吃飯的收入穩，學徒幾年有了經驗，同行業的店鋪都可以打工，如果穩扎穩打技藝精深，可以當個二掌柜，再進一步就是獨當一面的掌柜，東家反倒要敬著你才行。
大商鋪的掌柜很多都有年終豐厚分紅，是店鋪的實際掌權人，東家根本不管，到年終收錢就行。
在這個朝代的普通認識里，包括大多人不認字的情況下，如果不能種地發家，當學徒是窮人孩子的首選。
讀書？
不是所有地方都是新集，流傳著元老太爺只進了京，就背回一行囊錢。
在這樣朝代的大多人想到的，有份手藝能安身。
今年賀家出人還是出錢，這個需要賀峰問問親戚們，再定下來。
賀峰說聲知道了，把堂弟打發走，賀大娘子在這說話的功夫里，也從地上爬起來，雙手扶住椅背，感覺這樣不會再摔，戰戰兢兢問：“當家的，你剛才說的是真話，兩萬多的本金？”