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    第90章 新奧爾良雞翅!(1 / 2)

    夏風幾人見林天執意堅持,便也不太好再說什么。

    一會顧客來了,有人點的話就見招拆招吧,實在不行讓張明硬著頭皮做。

    七點多,已經有顧客上了門。

    “老板,今天我來的早不早?唉,昨天排了兩個多小時的隊才買到。”

    一個三十多歲的男人走了進來,一進門就咋呼著說道,隨后又說:“昨天我拿回家,被我老婆看見全給我搶著吃了,今天我再來買一份,直接在店里吃不帶回去了。”

    說完便走到柜臺前,想要點單,但隨意一瞟,正好看見貼在上面的價格表。

    “咦?你這張價格表上的東西都有賣嗎?”

    男人看著疑惑的問道。

    因為他明明記得昨天來的時候還只有雞排,其他什么都沒有。

    難道是昨天剛開業比較倉促,其他商品還沒推出?

    那真是太好了,雞排這么好吃,相信其他東西味道也不會差。

    “嗯……是。”

    劉語涵猶豫的點了點頭。

    “太好了!等一下,我看看啊!”

    說完男人目光就在價格表上不斷游走。

    “新奧爾良雞翅……這個應該不錯,給我點一份。”

    “嗯……就這樣,先點一份雞排和這個新奧爾良雞翅。”

    男人說完,便把目光投向劉語涵。

    “嗯,好的,稍等。”

    劉語涵快速的在電腦上操作起來。

    后廚夏風聽見后,連忙看向張明。

    張明一臉緊張,小聲說道:“看我干嘛……要是炸的我炸炸也就算了,可是這是奧爾良風味的,從來沒做過啊。”

    夏風氣的一拍大腿,皺著沒有說道:“這個肯定是昨天陳雪寫上去的,你說寫點炸貨也就算了,反正做法都差不多。可是這個奧爾良,怎么做啊!”

    “那咱們現在怎么辦?等林總來做吧,他昨天不是說了嘛。”

    張明眼巴巴的看著夏風說道。

    夏風聽完忍不住輕笑一聲:“呵呵,等林天做……你聽他這么說說就得了,他根本就沒做過廚師,你以為他真能做好這個啊。”

    “啊?不會吧,可是他雞排做的確實挺好的。”

    “唉,沒用!”

    夏風擺了擺手,然后又說道:“不行我去前臺跟那個客人說新奧爾良雞翅賣完了得了,也比做出來砸招牌強啊。”

    說完夏風起身就要往外走。

    還沒走到門口,林天就風風火火的走了進來,看見他們兩個在里面不禁問道:“客人點餐了,你們兩個怎么還在這愣著?”

    “他點了一份新奧爾良雞翅。”

    張明看著林天小聲嘟囔道。

    “我知道啊,這個我來做,你把雞排下到鍋里然后趕緊過來,學著點怎么做,下一份就讓你做了。”

    林天看著張明點了點頭,然后示意他過來。

    于是張明緊走兩步,來到油鍋前,先把雞排放了進去。

    隨后又走到林天旁邊,看他如何制作新奧爾良雞翅。

    林天從旁邊端過一個盆,這時他們才注意到林天早已經在盆里把雞翅按新奧爾良風味腌好了。

    “咱們店里也沒準備烤箱,只能用油煎了,味道應該也不差。”

    林天說了一句,便起鍋倒了少許油進去,待油溫合適后,把腌好的雞翅放了進去。

    小火慢煎,待煎至兩面金黃后,林天又在上面撒了一些孜然粉和芝麻粒。

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