乍一聽，百分之十的比例似乎少了點兒。
其實不然。
看看石小磊這家店的營收賬目，就會知道這個份量絕對不算少了。要知道，他說的可不是去掉成本后的純利，而是在營業額也就是毛利中拿出百分之十來，結合他一直以來的‘薄利多銷’的經營方針……每天忙碌下來，利潤大概也就營業額的二到三成左右，算一算，百分之十的毛利已經差不多接近一半了。
雖然沒有接觸過理賬的工作，但在店里干了這么些天，克萊爾三人多少也對店里的收支有了一些了解。
“老板，你沒開玩笑？”明明是在驚訝，但因為長相和膚色的緣故，黑人小伙查普爾瞪大眼睛的表情，怎么看都讓人覺得好笑和滑稽。
天生的表情包，誰看了都會覺得可樂。
石小磊笑了起來：“呵呵。我還希望你們以后多賣點兒力氣呢，獎金什么的，當然要給足了才行啊。”
“老板萬歲~！”查普爾開心的手舞足蹈，或許是因為血脈中的天賦，他明明是在亂跳，動作中卻是帶著幾分節奏感。
兩個白人小妞還要更加直接一些。
也不知道是哪根筋搭錯了，克萊爾竟然原地來了個大跳，朝石小磊蹦了過來，看樣子，像是要跳到他的腰上，抱住他親上一口。
到底是華人，石小磊可不太習慣這種陣仗。
抬起蒲扇般的大頭，一把擋在克萊爾的腦袋上，把剛剛蹦起來的這丫頭又給壓了回去。石小磊苦笑著搖了搖頭：“我可吃不消這種熱情，克萊爾，你還是把它釋放到客人們身上吧。”
“嘿嘿。”有獎金帶來的興奮勁兒撐著，克萊爾也不惱。
眼神里透著積極又靈動的光彩，屈起不算健壯的胳膊，克萊爾比了個‘我有的是力氣’的動作：“放心吧，老板，包在我身上了。”
事實證明，一些獎懲手段，確實可以很有效的提高工作效率。
或者是多點了一兩道菜，或者是點了價格更貴一點兒的，總之，抵抗不住兩個青春美少女的如花笑顏，幾乎每一桌客人的賬單金額都有了小幅度的提升。而在后廚這邊，黑人小伙查普爾也如同上緊了發條似的，手上的動作比平時明顯利索了幾分，無論是洗菜切菜，還是清理客人們用餐結束后留下的碗碟，都用不著石小磊開口吩咐。
之前石小磊給三位店員許下承諾的時候，2B正在送康娜去學校的路上，全然不知情。
回來之后，立刻投入到了工作中，也沒人對她提起。
直到一天的營業結束之后，在整理賬目時，2B才通過營收金額上的差異，察覺到了今日的不同之處。
“洛克，你看，今天的營業額竟然超過了兩萬刀，比昨天多了5000多呢。”雖然看出了不同，但因為不知緣由，2B還以為是單純的巧合。想著這個消息可能會讓石小磊挺開心的，她忍不住把小本本挪過來，指著上面的數字對他匯報開了。
“是么？我看看。”
瞄了一眼，石小磊笑了起來：“哈哈，挺好，挺好的。看來獎金的事兒沒白說啊。”
“誒？獎金？”
“對啊，中午吃飯那會兒沒跟你說么？”這才想起來好像還沒告訴2B，石小磊趕緊把事情給她解釋了一遍：“是這么回事，早上你送康娜去學校那會兒，麗莎來找我……”