她是新手，張師傅對她要求本來也沒多高。
“刀功不錯，小白，等有機會了，我再教你怎么切菜。”
張師傅有意無意地看了眼王強，有種恨鐵不成鋼的感覺。
他其實一直都覺得王強不差，就是心思不夠純，做菜是很細致的活，一不留神味道就不對了。
所以他才沒讓王強轉學徒。
“謝謝張師傅夸獎。”
得到了張師傅的親口夸贊，林小白發自內心地高興。
王強有些懊惱地把洗好的菜放了過去，趁機看看林小白切的菜到底有多好，能讓張師傅都夸她。
結果一看，心里頓時涼了一大截，林小白切的確實不錯，他比不上。
“起鍋，最后一個菜，小白，你去前面說一聲，可以開始迎客了。”
張師傅再次掂起炒鍋，放油進去炒菜。
在國營飯店，可不是顧客想來就能來的，都得是菜都做得差不多了，大師傅說一聲，客人們才能進來。
要是客人進來的早了，就必須得等，大師傅可不會因為客人等著急了就先安排誰的菜。
林小白來到大廳，潘曉蓉正無所事事地對著一面鏡子梳著雙馬尾辮子。
她最在意的就是自己的那張臉，每天除了收銀端菜之外，就是對著鏡子臭美。
“曉蓉姐，張師傅說可以迎客了，菜做得差不多了。”
潘曉蓉看也沒看林小白，繼續梳辮子。
林小白知道她是故意不理自己，轉身把飯店的門打開，在選菜區掛上了今日的菜譜以供客人們挑選。
飯店的門一開，周圍工作的人就陸陸續續地進來了。
“我要一份燒蹄膀和五香茄子！”
“香辣土豆絲和紅燒肉，錢都準備好了。”
幾個人坐在桌子上點菜，他們以為林小白是新來的服務員，都把錢遞給林小白。
潘曉蓉看這情形，直接上樓喊了飯店經理下來。
“你叫林小白是吧。”
飯店經理叫趙成，約莫四十歲，頭上的頭發稀少，依稀可見他頭頂的一片是光禿禿的。
“咱們飯店有規定，各司其職，你不要搶別人活干，收銀員是曉蓉妹子，你把她的活搶了，她干什么。”
林小白舉著雙手，手上一分錢也沒有。
“經理，我可沒幫曉蓉姐做事，開門也算搶活嗎？”
她看潘曉蓉上樓去了，就留了個心眼。
趙成有點尷尬，因為潘曉蓉的工作就是收銀和端菜，這兩樣林小白都沒做。
“經理，可是咱們的菜還沒做好呢，平時都是可以晚點迎客的啊？”
潘曉蓉仗著自己在飯店呆得久，和經理趙成的關系還算不錯，就肆無忌憚了。
趙成聽她這話，總算是給自己找回了點面子，正色道。
“曉蓉說的沒錯，咱們又不急著賣菜品，你這么做就是違反規定！”