廚房悶熱，夏枕月在灶臺旁邊做飯，于知樂拿著大蒲扇在她后面給她扇扇風。
這種待遇，是夏枕月做飯這么多年來從來沒有享受過的。
就像是變成了小公主似的，做飯的時候，還有小丫鬟給她搖扇子。
不對不對！公主哪里用自己做飯呀！
這大概是夏枕月最奢侈的享受了吧，光是一想到搖扇子的是于知樂，就更覺得自己是在做夢了。
到底是什么姿勢，才能做這樣既真實，又荒唐的夢？
“還熱嗎？”
“……”
見她在一副若有所思的樣子，于知樂便又問了一句：“還熱嗎？”
夏枕月回過神來，紅著臉道：“啊？不、不熱。”
“喔，你現在是要準備炒菜嗎？要放這么多油的嗎？”
他一提醒，夏枕月才發現，剛剛發了一會兒呆，鍋里的油放得太多了！
她連忙關了火，重新拿了一個碗，把多余的油盛出來后面再用，還不是都怪他，搞得她心神不寧的。
“哦，原來是這樣，我想起來了，之前看過很多王剛老師的視頻，這叫滑鍋對吧？”
于知樂一副恍然大悟的樣子，果然夏枕月做菜有一手，他就從來沒見過老媽做菜還特地去滑鍋的。
“嗯……是、是這樣的。”
夏枕月只好順著臺階麻溜滾下來了，重新開火倒油。
“現在是要做什么菜？”
“紅燒魚……”
夏枕月用一些鹽，在魚身上稍微抹一下，見他一副好奇的樣子，就解釋道：“抹一點鹽，煎的時候就不容易破皮了。”
“那待會兒還要放鹽嗎？”
“不用了。”
“等油燒到六七成熱的時候，就放下去煎……”
“那我怎么知道油是六七成熱呢？”
夏枕月一時語塞，見他一副認真的樣子，只好努力把自己的經驗轉化成口語，想了想道：“就快冒煙的時候？”
“還得預判啊，做飯真難。”
于知樂感嘆一句，又夸了她一句：“你真厲害，我反正不用手碰的話，是不知道幾成熱了。”
“做菜多了你就能感覺到了。”
油溫已經夠了，夏枕月拿起魚來，沿著鍋邊輕輕地滑入到油鍋里，熱油碰到魚身上，便發出來嚇人的嗤啦聲。
于知樂見夏枕月離得近，還挺緊張她的，生怕油濺出來彈到她，畢竟小姑娘家皮膚白皙細膩，肯定一燙就一個小泡了，要是以后留了疤，就更不好看了。
“你小心點。”
“沒事的，看著嚇人而已，魚身上水擦干了，油就不會濺出來了。”
“看來你被油濺到過？”
“剛做飯都會的吧，油沫子倒是沒關系的，一丁點疼。”
看著鍋里的魚在冒煙，于知樂連忙道：“要翻面了吧，快焦了！”
夏枕月淡定道：“不會的，小火慢慢煎，一定要定型了才翻面，不然魚肉會碎掉的。”