• 5 青瓷陳釀(2 / 2)

    不如給大家講講,讓我們也學習學習。”

    藍楓淡淡一笑:“關于毛臺酒鑒定,我的確有些心得,但這點知識哪敢在各位面前班門弄斧?

    還是由我拋磚引玉,如果有哪些不對的,請及時指正。

    眾所周知,作為華國第一名酒,毛臺酒給人最重要的印象,就是價格昂貴。

    當然,貴有貴的理由。

    除了獨特的釀制方法,醇香宜人回味無窮的口感,毛臺酒在防偽方面也是登峰造極。

    一瓶茅臺酒加上外包裝,有40多個防偽標志。

    第一是它的外包裝箱,大家看這箱酒。

    它的外包裝箱的翻面兩側外緣都有折痕,而市面上的假酒基本沒有……”

    秦宇朝對方說的位置看去,果然看到一個深深的折痕。

    這也能防偽?神奇!

    “第二是字體對比,真酒的字哪怕用放大鏡,也能看到圓潤平滑的線條。

    反觀假酒,限于印刷技術,大多粗糙不堪。”

    說著她拿出手機,“這是我當年寫論文時收集的假酒圖片,大家可以看看。”

    秦宇扭頭看去,果然發現毛臺酒的毛字,真品中間的空白處多出一個尖的凸起。

    只是這個凸起很小,不仔細觀察很難發現。

    反觀假酒僅有一個不規則橢圓。

    “第三……”

    隨著藍楓一點點介紹,秦宇臉上的驚訝也越來越重。

    特別是對方用紫光燈照射背面角落的“貴洲毛臺”四個字后,這四個字竟神奇的變成了紫色,直到過去10來秒才恢復正常。

    還有一個銀色小條,用手指摩擦幾次也會變成酒紅色……

    “好了,關于外包裝防偽就這么多,接下來要打開盒子,取出酒瓶……”

    她嘴上說著,手上動作也不慢。

    但下一刻,藍楓愣住了。

    因為包裝盒里的酒瓶,和市面上常見的毛臺酒完全不同。

    市面上的茅臺酒瓶都是白色胎質的陶瓷瓶,表面貼有紅色標簽,以及一些防偽花紋。

    可這瓶毛臺酒的胎質雖然同為白色,但表面沒有任何標簽,而是覆蓋滿了勾勒細膩美輪美奐的天青色花紋圖案。

    有點兒像……青花瓷瓶。

    “這是青瓷酒?”

    藍楓仿佛想到什么,眼睛瞬間睜大。

    “這位妹妹真是見多識廣,連青瓷酒都知道。

    沒錯,1980年,因為國家政策和市場需要,毛臺酒的產量翻了足足三倍。

    為慶祝這個偉大時刻,酒廠廠長將幾位最頂級的釀酒師傅集中起來,并在景德鎮定制一批特級青花瓷瓶。

    他們選用最飽滿的糧食,最凜冽的泉水,二十四次蒸餾,十六次發酵,十二次取酒,歷經三個春夏秋冬,才釀制出1024瓶極品酒液。

    酒廠將這些極品酒液在青花瓷瓶中封好儲存,每隔十年售賣一批。

    這就是傳說中的青瓷酒。

    因為品質優良,加上物以稀為貴,所以青瓷酒每次問世,都會被哄搶一空。

    大家經常聽電視上說82年的拉菲怎么怎么好。

    可在真正懂酒的國人眼中,那玩意兒和青瓷酒一比,絕對是渣渣。”

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